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Muttertagsmorgen Traditionen sterben schwer. Als wir aufwuchsen, überschütteten wir Mutter immer mit Geschenken mit halb aufgegessenen Buttercroissants, so lange ich mich erinnern kann. Sobald die Geschenke fertig waren, gingen wir weiter zu dem berühmten Schinken und Käse meines Vaters Omeletts- und viel Sekt. In diesem Jahr werden wir versuchen, uns in dieses Eggs Benedict Bake zu schleichen.
Egal, wie Ihr Muttertags-Frühstücksplan aussieht, es ist unsere starke Empfehlung, dies zu einer neuen Tradition zu machen. Besonders wenn Sie der Typ sind, der sich nicht helfen kann, Eggs Benedict zu bestellen, wenn Sie zum Brunch ausgehen. Wir dachten jahrelang, es wäre zu mühsam, das Gericht zu Hause nachzubereiten, aber dieser Auflauf ist lächerlich einfach zuzubereiten.
Um es zu machen, dekonstruieren Sie die Zutaten in Eggs Benedict und schichten sie in eine ofenfeste Pfanne oder Backform, beginnend mit zerrissenen englischen Muffins. Sie bedecken diese Schicht mit gehacktem Schinken (ich habe Schinkensteak verwendet, das dicker geschnitten ist) und wiederholen dies, bis alles aufgebraucht ist. Als nächstes kommt der bestimmende Faktor von a
Frühstücksauflauf: Sie gießen über eine Mischung aus Eiern und Milch und dann das Brot und den Schinken in dieser Ei-Güte einweichen. (Ich habe hier ein bisschen geschummelt und gesagt, ich soll nur eine Stunde einweichen, aber wenn du das über Nacht im Kühlschrank einweichen lässt, ist das sogar noch besser.) Während des Backens machst du eine schnelle Sauce - fürchte dich nicht; es ist so einfach.Bekommen das Rezept.
Von:Delish US