Die FEMA verwendet den Waffelhausindex zur Überwachung von Hurrikanschäden

Auf den ersten Blick haben Rösti und Hurrikane nicht viel gemeinsam. Wenn sie jedoch im Waffle House serviert werden, sind diese Rösti ein wichtiges Signal dafür, wie schwer ein Hurrikan eine Gemeinde getroffen hat. Die Federal Emergency Management Agency betreibt einen „Waffle House Index“ und die Kette betreibt sogar ein Storm Center zur Überwachung von Hurrikanschäden in ihren Restaurants. USA heute Berichte.

Waffelhaus ist so wichtig, wenn ein Sturm aufkommt, weil die 24-Stunden-Kette oft geöffnet bleibt, wenn das Wetter schlecht wird. Wenn ein Hurrikan eintritt und ein Waffelhaus geöffnet bleibt, kann es Ersthelfer ernähren und Menschen mit Stromausfall mit Essen versorgen. Wenn also ein Waffelhaus geschlossen wird, wissen Sie, dass der Sturm wirklich schlimm ist oder dies voraussichtlich der Fall sein wird.

Jahrelang, FEMA hat sich auf große Unternehmen wie Waffle House verlassen, um zu sehen, wie sich die Hurrikan-Erholung entwickelt. Und Waffle House macht Sinn, weil sie größtenteils im vom Hurrikan verwundbaren Süden liegen. Für ihren Waffelhaus-Index ist es grün, wenn das Geschäft ein vollständiges Menü anbietet, gelb, wenn es ein begrenztes Menü anbietet, und rot, wenn es geschlossen ist. Und es ist selten, dass der Index rot wird. Der Index zeigt, wie sich die Unternehmen erholen und wie es auch der größeren Community geht.

Das Unternehmen verfügt über ein eigenes Sturmzentrum, das zur Überwachung des Hurrikans Florenz eingerichtet wurde, der in den Carolinas voraussichtlich schwere Schäden verursachen wird. Sie twitterten auch eine freche Nachricht an den Sturm selbst: "Kiss my grits!"