2014 Grillrezepte und Trends

  • Feb 03, 2020

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Von mit Chili gefüllten Burgern bis zu Rippchen, die in Sriracha eingeschnitten sind, sind dies die köstlichen Rezepte, die Sie in dieser Saison auf den Grills sehen werden.

Das Wetter erwärmt sich (langsam, aber sicher!) Im ganzen Land, und das bedeutet, es ist fast Zeit zu beginnen Heizen Sie die Gartengrills auf. Möchten Sie bei Ihrem nächsten Barbecue beeindrucken? Laut McCormick & Company Geschmacksprognose 2014Dies sind die sechs Geschmacksrichtungen und Lebensmittel, die dieses Jahr auf dem Grill brutzeln:

1. Chilischoten

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Die Tendenz:Dinge werden immer würziger auf dem Grill, ob es ist Burger mit Jalapeño-Scheiben und Cheddar füllenoder Rippen mit hausgemachte Sriracha Barbecue-Sauce.

2. Mexikanisch inspirierte Küche

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Foto: Richard Felber
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Die Tendenz:Hinterhofunterhaltung erhält a Fiesta-Makeover mit Grillern, die klassische Gerichte wie Gegrillte Maiskolben mit südlich der Grenze Aromen.

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3. Brasilianischer Grill

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Die Tendenz:Griller lassen sich von Churrascarias (auch bekannt als brasilianische Steakhäuser) inspirieren, indem sie servieren Fleischspieße gewürzt mit pikante Marinaden und Guavengelee Glasuren.

4. Biss-Größe isst

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Die Tendenz:Apartmentbewohner und diejenigen mit kleinen Hinterhöfen nutzen winzige, platzsparende Grills, um sie zu erstellen Bissgröße isst, wie diese Koreanische Barbecue-Schweinefleisch-Aufsteckspindeln.


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5. Indischer Geschmack

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Die Tendenz: Immer mehr Menschen entdecken die aromatisierten Gewürze Indiens und fügen sie Vorspeisen, Vorspeisen und Desserts wie diesen hinzu Gegrillte Obsttorte mit
Garam Masala-Spiced Honey Nieselregen
, serviert auf gegrilltem Naanbrot.

6. Erschwingliche Steak Cuts anziehen

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Mit freundlicher Genehmigung von McCormick & Company

Die Tendenz:Das Bedürfnis nach gegrilltem Steak zu stillen, muss nicht die Bank sprengen. Mit der richtigen Würzung und einfachen Techniken erhalten Hinterhofköche einen fantastischen Geschmack Erschwingliche Schnitte wie Lende und Flanke.


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