Vollwertkost zu günstigeren Preisen

Whole Foods hat nicht umsonst den Spitznamen "Whole Paycheck": Alle Bio-Lebensmittel und ausgefallenen Säfte sind verrückt teuer. Aber das Unternehmen spürt möglicherweise endlich die Auswirkungen dieser hohen Preise und unternimmt Schritte, um seine Produkte billiger zu machen.

Geschäftseingeweihter berichtet, dass die Kette im vergangenen Quartal einen Umsatzrückgang verzeichnete, der der erste Rückgang seit 2009 war. Auch die Lagerbestände sind gegenüber dem Vorjahr gesunken New York TimesVor allem jetzt, wo Geschäfte wie Costco und Walmart Bio-Lebensmittel verkaufen. Die Strategie von Whole Foods, die Dinge umzudrehen, macht sich in Ihrem Geldbeutel bezahlt.

"Wenn wir eine magische Kugel hatten, haben wir sie bereits abgeschossen", sagte John Mackey, Co-CEO von Whole Foods, auf einer Gewinnprognose. "Wir glauben nicht, dass wir sofort etwas anderes tun können, als die Werbeaktivitäten zu erhöhen, um den Umsatz zu steigern. Wir denken, es ist grundlegendes Blockieren und Angreifen. "

Diese Werbemaßnahme kann den Verkauf von Produkten wie Erzeugnissen, Fleisch und Fisch sowie den zeitlich begrenzten Verkauf verschiedener Artikel im Geschäft umfassen. Dieser Plan könnte Whole Foods dabei unterstützen, mit einer wachsenden Zahl von Unternehmen zu konkurrieren, die auch Bio-Lebensmittel verkaufen, jedoch zu Preisen, die unter dem Premium-Preis liegen.

Diese Strategie betrifft die Hauptkette von Whole Foods, aber das Unternehmen eröffnet auch eine Linie von kostengünstigeren 365 von Whole Foods Market Geschäfte, von denen das erste 2016 eröffnet wird. "In Whole Foods gibt es einen Stück Brie für 2,99 US-Dollar und einen Stück Crème Brie aus Frankreich, das aus Milch von grasgefütterten Kühen hergestellt wird und für 40 US-Dollar verkauft wird", sagte Mackey Mal. "Sie werden bei 365 keinen $ 40 Brie finden." Und vielleicht wird dieser $ 40-Brie jetzt für $ 35 oder so gehen.