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Mario Batali kündigte kürzlich an, dass er in der Folge von seinem Restaurantimperium zurücktreten werde Anschuldigungen wegen sexuellen Fehlverhaltens.
Der 57-Jährige, der besitzt 22 Restaurants, darunter das renommierte Del Posto und Babbo in New York City, sowie drei Eataly-Märkte, hat die Vorwürfe nicht bestritten. Er entschuldigte sich und gab eine Erklärung heraus, die teilweise lautete: "Ein Großteil des beschriebenen Verhaltens stimmt tatsächlich mit meiner Vorgehensweise überein."
Prominente Köche wie Tom Colicchio und Anthony Bourdain haben die Situation kommentiert; Colicchio sagte "Niemand sollte überrascht sein"Und schrieb auf Twitter"Es war in Bill Bufords Buch gut dokumentiert Hitze."
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Die gegen Batali erhobenen Anschuldigungen haben landesweite Beachtung gefunden, da er einer der wenigen amerikanischen Spitzenköche ist, der auch ein bekannter Name ist. Er ist ein produktiver Unternehmer, Kochbuchautor und sogar eine Fernsehpersönlichkeit, und Batalis Restaurants, Bücher und Fernsehjobs haben ihm viel Geld eingebracht.
2012 hat die Batali & Bastianich Hospitality Group, Batalis Unternehmen mit Partner Joe Bastianich, erzielte einen Jahresumsatz von 250 Millionen US-Dollar. In diesem Jahr hatte die erste Niederlassung von Eataly, die 2010 in New York City eröffnet wurde, ihre Investoren bereits zurückgezahlt und war auf dem besten Weg, einen Jahresumsatz von 85 Millionen US-Dollar zu erwirtschaften.
Batali selbst hat auch viel Geld verdient -ungefähr 25 Millionen Dollarlaut celebritynetworth.com.
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Während Batali ein Inhaber seiner Gaststätten bleibt, sein Status als Mitveranstalter von ABCs Tageslebensmittelerscheinen Das Kauspielzeug ist in Gefahr. Das Netzwerk bat den Küchenchef, von der Show Abstand zu nehmen. "während wir uns die Vorwürfe ansehen, auf die wir kürzlich aufmerksam geworden sind", sagte ein Sprecher gegenüber Eater.
Eine weitere Fernsehsendung, die Batali in Arbeit hatte, war ein Neustart von Food Network Molto Mario Serien, die zuvor von 1996 bis 2004 liefen, wurde angehalten, Grub Street Berichte. Ein Sprecher sagte: "Food Network nimmt solche Angelegenheiten sehr ernst und wir stellen Relaunch-Pläne für Molto Mario in Wartestellung."
Batali ist Autor von 11 Kochbüchern, darunter der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Molto Italiano: 327 einfache italienische Rezepte und die New York Times Bestseller, Verkaufsschlager, Spitzenreiter Mario Batali Italienischer Grill.
Seit 1994 ist Batali mit Susi Cahn verheiratet. Sie haben zwei Söhne, Benno und Leo Batali, die eine eigenes Kochbuch.
Von:Stadt & Land USA