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Ich erinnere mich ziemlich genau an die dritte Klasse - das heißt, ich erinnere mich an die schlechten Sachen und nicht an viel anderes. Ich erinnere mich, dass ich die einzige Person in meiner Klasse war, die nicht alle Texte zum Original kannte Annie Soundtrack und während der Pause ein Rennen gegen Eric Speck zu verlieren. Aber das, was am lebhaftesten auffällt, ist das Tablett mit Cupcakes, das Diane DeMiros Mutter ihr zum Geburtstag gemacht hat. Es handelte sich um Vanillekuchen - ich bin mir sicher, eine Schachtelmischung -, und sie waren mit Schokoladenglasur überzogen und in einer Folienverpackung gebacken. Diese Dinge waren schick.
Dieses Bild ist mir aus einem Grund so klar: Meine Mutter hat nicht gebacken. Meine Mutter stach aus einer Reihe anderer Gründe heraus: Sie war schlau, lustig und fürsorglich. Sie besaß ein eigenes Geschäft, war immer tadellos gekleidet und führte uns auf Geschäftsreisen ständig zu erstaunlichen Orten. Aber sie tat es
nicht backen. Je.Ich kann mich erinnern meine Klasse Geburtstagsfeier in diesem Jahr - anstelle von Cupcakes schickte meine Mutter Kekse. Es war eine Auswahl dieser supertrockenen italienischen Bäckereikekse: bestreut, mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen. Die Kinder in meiner Klasse gingen zu Bananen - es war, als hätten sie noch nie zuvor solche Kekse gesehen (oder sie konnten einfach nicht glauben, dass ein Elternteil die Galle haben würde, sie einzusenden). Aber alles was ich wirklich wollte war ein hausgemachter Cupcake.
Ich bleibe bis in die frühen Morgenstunden wach und backe... und überzeuge mich selbst, dass es zum Wohle der Allgemeinheit ist.
Dreißig Jahre sind vergangen, und wegen dieses Gepäcks habe ich im Grunde meinen Verstand verloren. Ich habe drei Kinder, einen Vollzeitjob und ein direktes Backproblem. Ich gebe als Erster zu, dass ich die Mängel meiner Mutter auf die ärgerlichste Weise ausgeglichen habe. Ich bin dafür bekannt, dass ich mich für jeden Auflauf, jede Klassenparty, jede PTA-Veranstaltung und jedes Seifenkisten-Derby anmelde. Wenn es eine Ansammlung von Kindern gibt und eine geringe Möglichkeit besteht, dass eine Backware benötigt wird, werde ich backen. Ich bleibe bis in die frühen Morgenstunden wach und bin voller Mehl. Ich verfluche mich selbst, weil ich so viel auf mich genommen habe, und ich überzeuge mich selbst, dass es zum Wohle des Guten ist.
Mein Ältester ist jetzt in der dritten Klasse und sammelt langsam die Erinnerungen, die ihn in seinem Erwachsenenleben verfolgen werden. Wird er sich an die Zeit erinnern, als ich seine Cupcakes in Rentierform gemacht habe? Wie wäre es mit diesen funfetti gefüllten Eistüten??? Was ist mit den Cake-Pop-Basketbällen??? Oder wird er sich letztendlich nur an all die Zeiten erinnern, in denen ich ihn gezwungen habe, unbeholfen geformte, gefüllte Kisten zu tragen? mit Leckereien in der Schule, verfluchen mich und wünschte, ich würde ihn einfach in eine einfache Schachtel bringen lassen Kekse? Nur die Zeit kann es verraten.
Von:Delish US