Mit Noten von Apfelessig, Tabasco und Dijon-Senf hebt dieses cremige Dressing rebenfrische Tomaten hervor.
Holen Sie sich das Rezept.
Dieses Rezept vom Küchenchef-Inhaber von Aussparung In Indianapolis gibt es gegrillten Wolfsbarsch mit einer würzigen Salsa aus grünen Tomaten, Jalapenos und Koriander. Probieren Sie es zu anderen gegrillten Fischsorten oder zu Burritos.
Rezept: Grüne Tomatensalsa mit gegrilltem Wolfsbarsch
In diesem einfachen Rezept von Sara Moulton, Autor von Sara Moultons alltägliche FamilienessenGrüne Tomaten bekommen einen befriedigenden Kick von Paprika-Flocken, Majoran und Parmesan.
Rezept: Grüner Tomaten-Gratin
Warum mehr kochen als nötig, wenn die Sommerprodukte ihren Höhepunkt erreichen? Diese unkomplizierte Beilage macht das Beste aus lokalem Mais, Tomaten und Paprika.
Rezept:Mit Mais gefüllte Tomaten
Dieser Tortilla-Auflauf ist perfekt für zwanglose Unterhaltung. Runden Sie die Mahlzeit mit einem knusprigen Salat aus wildem Gemüse, geschnittenen Tomaten oder frischen Avocados ab.
Rezept:Tortilla-Auflauf
Pasta mit Gartentomaten und frischem Mozzarella duftet nach sanft angebratenen Zwiebeln und Knoblauch, die perky gehackte Tomaten, Basilikum und gewürfelten Mozzarella wunderschön ausgleichen.
Rezept:Pasta mit Gartentomaten und frischem Mozzarella
Heirloom-Tomaten werden einfach mit Essig, Zwiebeln, grünem Chili und Salz angemacht.
Rezept:Tomatensalat
In einer schuppigen Gebäckkruste finden sich Gruyère- und Camembert-Käse, geschnittene Pflaumentomaten und ein duftendes Kräuteröl in dieser schmackhaften Torte.
Rezept:Tomaten-Camembert-Tarte
Mit steigender Temperatur erfrischt die kühle Suppe. Halten Sie diese Suppe gut gekühlt, aber nicht so viel, dass der Schauer seine Aromen trübt. Wenn Sie wenig Zeit haben, legen Sie die Suppe in ein Bad mit kaltem Wasser und reichlich Eiswürfeln.
Rezept:Frische Tomaten- und Avocadosuppe
Stellen Sie Miniatur-Tomaten, die mit Zitronen-Cremedill gefüllt sind, in ein Tablett oder eine flache Auflaufform. Im Laden gekaufter Hummus, Baba Ghanoush und Taboulé können auch als Füllung genossen werden.
Rezept:Cremiger Zitronen-Dill-Dip