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Jahrelang hielten wir es für effektiv, unsere Küchenschwämme mit der Mikrowelle zu waschen oder in die Spülmaschine zu werfen Möglichkeiten, Bakterien abzutöten, sie besser riechen zu lassen und ihnen zu helfen, ein bisschen länger zu halten, aber es stellt sich heraus, dass dies nicht der Fall ist viel.
Schwämme, die in der Mikrowelle oder im Geschirrspüler "desinfiziert" wurden, waren genauso bakterienbeladen wie Schwämme, die laut a neue Studie deutscher Forscher von dem Fakultät für Medizin und Lebenswissenschaften und Universität Furtwangen. Und wenn Sie dadurch nicht zusammenzucken, wird dies der Fall sein: Die Schwämme, die sie untersuchten, waren schmutziger als eine Toilette.
"Trotz verbreiteter Irrtümer wurde gezeigt, dass in Küchenumgebungen mehr Mikroben als in Toiletten leben. Dies war hauptsächlich auf den Beitrag von Küchenschwämmen zurückzuführen, die nachweislich die größten Reservoire an aktiven Bakterien im ganzen Haus darstellen ", schrieben die Forscher in dem Bericht.
Die Forscher fanden heraus, dass die Mikrowellen des Reinigungswerkzeugs nur etwa 60 Prozent der Bakterien abtöteten. In der Tat enthalten Schwämme, die in der Mikrowelle oder im Geschirrspüler gereinigt wurden, tatsächlich höher Mengen an Bakterien, entsprechend ihrer Forschung. Die Experten stellten fest, dass mehrere Keime Mikrowellen und sogar Kochen überlebten und dann schnell auf dem Schwamm wuchsen und sich ausbreiteten.
Schwämme sind ein heißer Punkt für Bakterien wie Salmonellen, E. Coli, Staphylokokken und vieles mehr. Es gab Beweise dafür unter Verwendung einer Bleichlösung ist der beste Weg, um einen Schwamm zu reinigenDie einzige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie mit einem sauberen Schwamm arbeiten, besteht darin, ihn einmal pro Woche auszutauschen. Aus langfristiger Sicht scheinen diese Schwammhygienemethoden nicht ausreichend zu sein, um die Bakterien wirksam zu reduzieren Englisch: emagazine.credit-suisse.com/app/art...1007 & lang = en belasten Küchenschwämme und könnten sogar den Anteil von [krankheitsbedingten] Bakterien erhöhen ", schrieben die Wissenschaftler in ihrem Bericht. "Wir empfehlen daher eher einen regelmäßigen (und kostengünstigen) Austausch von Küchenschwämmen, zum Beispiel wöchentlich."
Wenn Sie also die Ausbreitung krankheitserregender Bakterien vermeiden möchten, werfen Sie die Schwämme am besten nach einer Woche aus (zwei, wenn Sie sie drücken). Aber für weniger als 1 US-Dollar pro Stück bei Amazon.comZumindest können Sie sparen, während Sie sich eindecken.
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(h / t New York Magazine)