Ein Botaniker kritisierte das saubere Essen von Instagrammen, nachdem er gesehen hatte, wie man giftige Blumen verwendete

Das Hinzufügen von bunten und zarten Blumen zu Ihrem Gericht oder Getränk kann seine Schönheit und Präsentation wirklich verbessern. Der Trend ist auf Instagram immer beliebter geworden, insbesondere bei Wellness-Bloggern und Feinschmeckern.

Aber es gibt einen entscheidenden Faktor, der berücksichtigt werden muss, bevor Sie diese Pflanzen zu Ihrer Nahrung hinzufügen - die Blumen Muss essbar sein.

Der Botaniker und Lebensmittelautor James Wong hat einen Instagram-Account angekündigt und darauf hingewiesen, dass Blumen, die ihren Chia-Pudding schmücken, tatsächlich giftig sind.

Er hatte genug von dem Trend und ging zu Twitter, um seine Ansichten zu äußern:

Er schrieb: "Ein weiterer Tag, ein weiterer Instagrammer mit 'sauberem Essen', der Bilder von giftigen Blumen auf Lebensmitteln veröffentlicht.

"Es darf keine Milchprodukte oder Gluten enthalten, enthält aber das giftige Pflanzenalkaloid Lycorin.

"Symptome: Juckreiz, Schwellung (und in Menge) Übelkeit, Erbrechen und Krämpfe."

Wong gab dann einige hilfreiche Ratschläge zur Verwendung von essbaren Blumen und sagte: "Denken Sie im Allgemeinen daran: Wenn Sie nicht zu 100% sicher sind, dass etwas essbar ist, essen Sie es einfach nicht.

"Wenn es ein Grundnahrungsmittel ist, das seit Jahrhunderten gegessen wird und bei dem keine medizinische Unverträglichkeit oder Allergie diagnostiziert wurde, ist es wahrscheinlich sicher."

Er wies auch darauf hin, dass dieses spezifische "Toxin wasserlöslich ist und der Pudding hauptsächlich aus Wasser besteht", und hofft, dass der Nachtisch nur zur Schau gestellt und nicht konsumiert wurde.

Aber keine Sorge, wenn Sie es lieben Blumen in Ihrer Küche die RHS hat die besten zu verwendenden Typen hervorgebracht, die atemberaubend sind und keinen Schaden anrichten.

10 schöne und essbare Blumen

1. Süßes Veilchen - delikater Geschmack, ideal zum Garnieren von Kuchen und Aufläufen

2. Rose - Alle Rosen sind essbar und je duftender, desto besser

3. Chrysantheme - Blütenblätter zum Würzen und Färben von Suppen

4. Gänseblümchen - kein starker Geschmack, aber hübsche Blütenblätter sind sehr dekorativ

5. Sonnenblume - helle Blütenblätter können in Salaten oder Pommes Frites verwendet werden

6. Lavendel - Aroma kann in Kuchen und Keksen verwendet werden, während Zweige Schweinebraten, Lamm und Hühnchen ergänzen

7. Kapuzinerkresse - Helle Blütenblätter machen sich gut in Salaten

8. Ringelblume - Pfeffergeschmack und kräftige Farbe, perfekt für Suppen und Puddings

9. Primel - wunderbar zum Dekorieren von Kuchen

10. Gerochene Geranien - Diese milden Blüten können kristallisiert oder in Eiswürfeln für sommerliche Liköre eingefroren werden