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Wagen Sie sich den berüchtigten steilen Hügel in Lincoln hinauf und Ihre Bemühungen werden belohnt. Sie sind vielleicht erst seit zwei Jahren in Betrieb, aber die hausgemachten Erfrischungen, die Jenny Lock und Matthew Felgate im Bunty's Tea Room servieren, sind bereits ein ziemlicher Erfolg.
Nachmittagstee ist ihre liebste Tageszeit: Der typische Löwenzahn-Kletten-Kuchen sowie die Kreationen aus Marmit und Schokolade werden auf Vintage-Ständen mit Stolz präsentiert. Oder für diejenigen, die ein traditionelleres britisches Vergnügen suchen, gibt es Scones, die aus reifen Früchten von Lincolnshire Farms hergestellt und mit reichlich Marmelade und Clotted Cream serviert werden.
Sie können aus einer Auswahl an Teesorten wählen, darunter erhebende Mischungen wie Heidelbeere und Apfel sowie Erdbeere und Himbeere. Oder probieren Sie den frischen Kaffee aus der Nähe Stokes.
Es wird auch ein Service zum Mitnehmen angeboten. Wenn das Wetter gut ist und Sie den Anblick der Burg bewundern möchten, kaufen Sie eine dreischichtiges Baguette, hergestellt aus Brot vom örtlichen Bäcker und Lincolnshire Poacher Käse, und draußen genießen, stattdessen.
Bunty's Tea Room18 Steep Hill, Lincoln, Lincolnshire LN2 1LT; 01522 537909
Worte von Jessica Carter