Schneidebretter sollten mit Bleichmittel und nicht mit Spülmittel gereinigt werden

Eines der nützlichsten Dinge in der Küche ist das Schneidebrett - es ermöglicht uns, alle unsere Lebensmittel, von Zwiebeln und Kräutern bis hin zu Fleisch und Fisch, in Scheiben zu schneiden und zu würfeln. Aufgrund ihres vielfältigen Einsatzes können jedoch sehr viele Bakterien vorhanden sein, weshalb eine ordnungsgemäße Reinigung von größter Bedeutung ist.

Für viele von uns besteht die übliche Reinigungsroutine für das Schneidebrett darin, eine gute Portion Spülmittel aufzudrücken und mit heißer Seifenlauge zu reinigen. Aber das ist anscheinend alles falsch!

Spülmittel ist nicht wirksam bei der Abtötung der schädlichen Bakterien, die auf dem Brett vorhanden sein können. Diese Flüssigkeit eignet sich hervorragend zum Reinigen von Tellern, Besteck und anderem Küche Utensilien, es passt einfach nicht zur Aufgabe der Schneidebrettreinigung.

Sarah von Expert Home Tips erzählt

Der Spiegel dass es die kalte Oberfläche eines Schneidebretts nicht durchdringen kann und daher auch nicht Reinigen Sie es richtig.

Also, wie sollen wir unser Schneidebrett reinigen?

Die Antwort ist Bleichen.

Sarah sagte: "Wenn Sie Schneidebretter nach jedem Gebrauch in Bleichmittel einweichen, stellen Sie sicher, dass sie richtig steril sind, und verhindern so jegliches Risiko der Übertragung von Bakterien."

Weitere Reinigungsempfehlungen finden Sie unter Reinigen Sie Ihren Ofen hier.