Bauen Sie einen Winter-Kräutergarten an

Was du brauchen wirst:

• Töpfe mit Drainagelöchern
• Kies
• Frischer Boden (vom örtlichen Gartencenter)
• Kräutersamenpakete oder Sämlinge
• Pflanzenmarker

Anleitung:

1. Besuchen Sie Ihr örtliches Gartenversorgungszentrum, um Samen oder Setzlinge zu kaufen. Können Sie nicht finden, wonach Sie suchen? Schauen Sie sich die Auswahl der Samen an Samengeschäft und haben sie geliefert.

2. Füllen Sie den Boden jedes Topfes mit 3/4-Zoll-Kies und füllen Sie ihn dann vollständig mit Erde. Grabe ein Loch in den Boden, das groß genug ist, damit deine Pflanze hineinpasst. Nehmen Sie den Sämling aus dem Kunststoffbehälter und setzen Sie ihn in das Pflanzloch ein. Den Boden um die Pflanze herum leicht andrücken. Wenn Sie von Samen ausgehen, füllen Sie den Topf mit Erde und drücken Sie die Samen vorsichtig in die Erde.

3. Sprühen Sie das obere Band jedes Topfes mit Tafelfarbe. Vollständig trocknen lassen und dann den Namen des Krauts mit bunter Kreide aufschreiben. Der beste Teil? Wenn es Zeit ist, Pflanzen zu übertragen, wischen Sie einfach die Tafel sauber und beschriften Sie sie neu!

Ultimative Zimmerkräuter:

• Oregano: Finden Sie einen sonnigen Standort für diesen Lichtliebhaber und drehen Sie die Pflanze für gleichmäßiges Wachstum.
• Rosmarin: Kaufen Sie eine Baumschulpflanze und einen Topf in trockener Erde oder eine Mischung aus Erde und grobem Sand.
• Basilikum: Der Schlüssel zum Anbau von Basilikum in Innenräumen besteht darin, möglichst viel Sonne zu bekommen und den Boden feucht und dennoch gut durchlässig zu halten. Stellen Sie die Pflanze in den dunklen Wintermonaten an den sonnigsten Ort in Ihrem Haus.
• Pfefferminze: Kann bei minimalem Licht gedeihen, obwohl am besten jeden Tag etwas Sonne ist.
• Schnittlauch: Schnittlauch ist eines der am einfachsten zu ziehenden Kräuter in Innenräumen und kann gehackt werden, wenn er 6 bis 12 Zoll erreicht.
• Petersilie: Stellen Sie Ihre Petersilie in ein sonnendurchflutetes Südfenster.
• Thymian: Thymian wächst am besten, wenn es 6 Stunden Sonne pro Tag bekommt.

Vermeiden Sie diese Fehler:

• Pflanzen Sie nicht alle Kräuter in einen Topf. Geben Sie jedem Kraut sein eigenes Zuhause und stellen Sie eine Reihe von Töpfen entlang Ihrer Fensterbank auf.
• Verwenden Sie keine Erde aus Ihrem Garten. Besuchen Sie Ihr örtliches Gartencenter, um frische Blumenerde zu kaufen, die sich besser für den Innenbereich eignet.
• Überwasser nicht. Lassen Sie den Boden zwischen den Güssen austrocknen und suchen Sie nach gelben Blättern, ein Zeichen dafür, dass Ihre Pflanze weniger Wasser benötigt.

Genießen Sie Ihre frischen Kräuter in diesen Rezepten:

• Pikanter Brotpudding mit frischem Schnittlauch
• Bratkartoffeln mit frischen Kräutern
• Gartenkraut Spritzer

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Gutes Housekeeping.

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