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US-Gesundheitsbehörden warnen die Menschen, sich von Romaine fernzuhalten, um die Verbindung zwischen dem Salat und einem E. zu untersuchen. Coli-Ausbruch erfolgt.
Das Zentrum für Krankheitskontrolle und Präventionhat eine "Ausbruchswarnung" getwittert Am Dienstagnachmittag lautete die Meldung: "Iss keinen Römersalat, einschließlich ganzer Köpfe und Herzen, gehackte Bio- und Salatmischungen mit Römersalat, bis wir mehr erfahren. Wenn Sie nicht wissen, ob es sich um eine Romanze handelt oder ob Sie die Quelle nicht bestätigen können, essen Sie sie nicht. "
Ausbruchswarnung: Essen Sie keinen Römersalat, einschließlich ganzer Köpfe und Herzen, gehackte Bio- und Salatmischungen mit Römersalat, bis wir mehr erfahren. Wenn Sie nicht wissen, ob es sich um eine Romanze handelt oder ob Sie die Quelle nicht bestätigen können, essen Sie sie nicht. https://t.co/NrFOIxG8hxpic.twitter.com/FuzkHv4bd3
- CDC (@CDCgov) 20. November 2018
Die CDC sagte auch den Verbrauchern die Römische Speise, die sie vielleicht schon gekauft haben, wegzuwerfen, auch wenn ein Teil davon gegessen wurde und niemand krank geworden ist. Geschäfte und Restaurants sollten es nicht verkaufen oder servieren. Es wird auch empfohlen, die Bereiche, in denen der Salat gelagert wurde, zu waschen und zu reinigen.
Nach Angaben der CDC ist die E. Ausbruch von Coli hat 32 Menschen in 11 Staaten krank gemacht. Es hat noch keine Todesfälle verursacht, aber 13 Menschen ins Krankenhaus geschickt. Von diesen entwickelte ein Patient ein hämolytisches urämisches Syndrom, eine Art Nierenversagen.
Die kanadische Behörde für öffentliche Gesundheit hat auch 18 Personen gemeldet, die mit demselben Stamm von E. infiziert sind. coli.
Der Ursprung des Ausbruchs ist laut unbekannt Die Washington Post, und die Warnung der CDC war nicht auf einen bestimmten Bereich beschränkt. Das Food and Drug Administration gab eine Erklärung heraus, in der behauptet wird, sie würden sich bemühen, Romaine in den gesamten USA auf Kontamination zu testen
"Die schnellen und aggressiven Schritte, die wir heute unternehmen, zielen darauf ab, diesem aufkommenden Ausbruch einen Schritt voraus zu sein, um das Risiko auf zu verringern." Verbraucher, und um Menschen zu helfen, sich und ihre Familien vor diesem lebensmittelbedingten Krankheitsausbruch zu schützen ", sagte FDA-Kommissar Scott Gottlieb. "Dies ist besonders wichtig vor den Thanksgiving-Feiertagen, wenn die Leute zum Essen mit der Familie zusammensitzen."
Von:Delish US