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Als Brittany Williams Ehemann ihr zum ersten Mal einen Instant Pot kaufte, war sie zu eingeschüchtert, um ihn zu öffnen. Sie hatte nach einem Schnellkochtopf gefragt und hatte keine Ahnung, wie sie diese Sofortversion verwenden sollte. "Als vielbeschäftigte Mutter war ich schon ein bisschen überwältigt", sagte sie zu Delish. "Darüber nachzudenken, noch etwas zu lernen, stand nicht ganz oben auf meiner Tagesordnung.
Es lag wochenlang in der Schachtel, bevor ihr Mann fragte, ob er es zurückgeben solle. An diesem Tag benutzte Williams schließlich den Instant Pot, um braunen Reis zuzubereiten, und war begeistert. Weniger als ein Jahr später hat sie dank vieler hausgemachter Mahlzeiten mehr als 100 Pfund abgenommen.
Auf ihrem Blog "Sofortiger Verlust" Dort, wo sie gesunde Rezepte und Tipps zum Abnehmen teilt, spricht Williams darüber, wie man mit einer "stetigen Fast-Food-Diät" aufwächst und sich auf Lebensmittel verlässt, um ihre Emotionen zu unterstützen. "Ich war ein emotionaler Esser, ein gelangweilter Esser, ein TV-Esser, ein Binge-Esser. Essen hat mich kontrolliert ", schrieb sie.
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Das Foto links ist eines der wenigen Fotos, die ich von Thanksgiving2016 von mir habe. Früher habe ich Fotos um jeden Preis gemieden, besonders Ganzkörperfotos. Ich habe nicht viele Familienfotos aus den vergangenen Jahren, weil mir mein Gewicht peinlich war. Rückblickend wünschte ich, ich wäre einfach über mich selbst hinweg gekommen und hätte die Fotos gemacht. Es macht mich traurig, nicht viele Fotos von meinen Kindern und mir von Anfang an zu haben, weil ich mich schämte. Nicht mehr. Weichen Sie Fotos aus? Ich verspreche, wir sind unsere schlechtesten Kritiker. Sei einfach auf den Bildern. Eines Tages wirst du zurückblicken und dir wünschen, du hättest es getan. #AlleBilder #Körperpositivität #Vor # 1JahrJetzt #Gewichtsverlust #Dankdemundnun
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Im Januar 2017 mit ihrem neuen bewaffnet Instant PotWilliams hat sich zum Ziel gesetzt, ein Jahr lang jeden Abend ein Abendessen zu kochen. Mit dem Schnellkochtopf konnte sie Geld und Zeit sparen. In den Nächten, in denen sie spät nach Hause kommt, wenn sie eine gefrorene Pizza erhitzt oder ihren Mann zum Mitnehmen abholen lässt, könnte sie jetzt eine verwenden Instant Pot schnell zu Abend essen.
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"Ich bin froh zu sagen, dass ich meinen Mann dieses Jahr überhaupt nicht zum Abendessen nach Hause bringen lassen habe! Ich habe jeden Abend zu Hause gekocht, mit Ausnahme einiger besonderer Anlässe und Ausflüge ", sagte sie.
Obwohl sie zugibt, dass es schwierig war, mit der Arbeit zu beginnen, wurde das Kochen zu Hause nach ein oder zwei Monaten zur Selbstverständlichkeit. Williams folgt jetzt einer Diät ähnlich Paläo - wenig Getreide, Milchprodukte und Zucker sowie viel Gemüse, Fleisch, Eier sowie Öle und Mehle auf Kokos-, Avocado- und Mandelbasis.
"Es ist einfach. Wenn es von der Erde kommt und unverarbeitet ist, esse ich es. "
Sie plant sie auch aus Mahlzeiten und Lebensmittelgeschäfte am Anfang der Woche, und verwendet einen Mixer, um Smoothies, Salatdressing und Gemüse Dips zu machen. Williams ist jetzt 125 Pfund von ihrem Höchstgewicht und 103 seit dem Anfang des Jahres gesunken.
Brittany Williams / instantloss.com
"Dieser Lebensstil ist zu 100 Prozent wartbar, aber es ist Arbeit", schrieb sie.
Sie können Williams Gewichtsverlust Reise auf ihrem Blog oder folgen Instagram.
Von:Delish US