Der Nationaler Lebkuchenhaus-Wettbewerb mag wie eine erfundene Veranstaltung aus einer gemütlichen Atmosphäre klingen Hallmark-Film, aber wir können bestätigen, dass es sich durchaus um eine echte Sache handelt.
Seit 1992 jedes Jahr Omni Grove Park Inn– ein atemberaubendes Resort aus der Zeit des Kunsthandwerks, eingebettet in die Ausläufer der Blue Ridge Mountains in Asheville, North Carolina – beherbergt das National Gingerbread Hauswettbewerb, bei dem Teilnehmer jeden Alters eingeladen sind, ihre „Ingwer-Innovation beim Backen“ vorzuführen und die Chance zu haben, eine Schleife und/oder Geld mit nach Hause zu nehmen Preis. Die wichtigsten Regeln? Alle Kreationen müssen zu 75 Prozent aus Lebkuchen bestehen und zu 100 Prozent essbar sein.
„Lebkuchen ist eine wirklich magische Zeit hier im Omni Grove Park Inn“, sagte Isabel Miller, Senior Marketing and Events Manager. „Von den Teilnehmern, die schon seit Jahren konkurrieren, über diejenigen, die zum ersten Mal teilnehmen, bis hin zu jedem Besucher, der … kommt von nah und fern, um den Lebkuchenjubel zu erleben, für den der Wettbewerb zu einer ikonischen Feiertagstradition geworden ist alle."
Nach Monaten des Brainstormings, Backens und Bauens schlenderten die Teilnehmer am Montag, dem 20. November, mit ihren Ingwerkreationen im Schlepptau ins Omni Grove Park Inn.
Apropos Teilnehmer: Sie sind nach Altersgruppen kategorisiert, mit Kinder-, Jugend-, Teenager- und Erwachsenenpools. Während des Wettbewerbs bewertet eine Jury jede Lebkuchenkreation und ermittelt die Top 10 in jeder Kategorie, die alle eine Schleife erhalten. Zusätzlich zu den Bändern erhalten die drei besten Teilnehmer jeder Gruppe Geldpreise in unterschiedlicher Höhe und in einigen Fällen Aufenthalte mit mehreren Nächten im Omni GPI sowie in deren Omni-Eigentum wählen.
Es gibt auch Sonderpreise, darunter den People’s Choice: Best in Show und die Chef Nicholas Lodge Awards – zu Ehren des Der verstorbene Konditor und Meisterkuchenkünstler Chefkoch Nicholas Lodge, der langjähriger Juror des National Gingerbread House war Wettbewerb. Zu den Chef Nicholas Lodge Awards zählen die Auszeichnungen „Beste Verwendung von Streuseln“, „Einzigartigste Zutat“, „Längster Konkurrent“, „Beste Verwendung von Farbe“, „Star der Popkultur“ und „Innovativste Struktur“.
Zur diesjährigen Jury gehörten prominente Kuchenkünstler und zweifache Bestseller-Kochbuchautoren Yolanda Gampp (der Juror bei FOX ist Tatortküche), Koch für kulinarische Anwendungen Mark Seaman, Konditor und Lehrer Geoff Blount, Omni GPI-Chefkonditor John Cook, Konditor, Autor und Lehrer Steven Stellingwerf, der Chefkonditor von Biltmore Estate, Aaron Morgan, und die Köchin Ashleigh Shanti (die Besitzerin von Good Hot Fish und einem 2020 James Beard ist). Finalist).
Es genügt zu sagen, dass die Jury mit ihrem gebündelten Fachwissen bereit und willens war, die fast 200 Lebkucheneinträge zu sichten – darunter auch verschiedene Barbie-Artikel Traumhäuser, die süßeste Polly-Pocket-Kreation, eine Reihe von Disney-inspirierter Ausstellungen und sogar ein paar Nachbildungen von Fabergé-Eiern – die am Montag den Großen Ballsaal füllten, 20. November.
Während einige Teilnehmer alleine arbeiteten, waren andere Teil eines Duos oder einer Gruppe. Unabhängig davon, wie die Lebkuchenkreationen zustande kamen, konnte die Jury jedoch jeweils die besten Lebkuchenkreationen ermitteln Kategorie, indem sie sich auf sechs spezifische Kriterien konzentriert: Aussehen, Originalität, Kreativität, Schwierigkeit, Präzision und Konsistenz von Thema.
„Originalität und Kreativität stehen für mich an erster Stelle, denn selbst wenn man den Begriff ‚Lebkuchen‘ hört „Haus“, ein bestimmtes Bild taucht in Ihrem Kopf auf“, sagte Yolanda gegenüber Country Living im Vorfeld der Preisverleihung Zeremonie. „Und deshalb liebe ich es zu sehen, wie Menschen Dinge über den Tellerrand hinausgehen und wie sie sie wirklich zu ihrem eigenen machen, wie sie sich ausdrücken.“
Yolanda schätzt auch das Thema und die Schwierigkeit des Prozesses. „Das Thema ist ein großes Thema – wie man es einbindet; Gibt es überall auf dem Stück kleine Ostereier und Elemente?“ sie verrät. „Und dann natürlich die Schwierigkeit, denn wie bei allem, was man schafft, gibt es unterschiedliche Schwierigkeitsgrade und ich habe einfach großen Respekt vor jedem, der sich damit beschäftigt und die Kunstwerke umsetzt.“
Lesen Sie ohne weitere Umschweife weiter, um Ihre Urlaubsstimmung zu wecken und gleichzeitig die fünf besten Gewinner des 31. jährlichen nationalen Lebkuchenhaus-Wettbewerbs zu entdecken.
Wünschten Sie, Sie könnten noch mehr fantasievolle Gebäckkreationen sehen? Du kannst! Das Omni Grove Park Inn behält alle Einträge auf dem Grundstück. Die Ausstellung wird offiziell am Montag, dem 27. November, eröffnet und wird bis zum 2. Januar 2024 zu sehen sein. Alle Top-10-Gewinner werden in der Großen Halle und auf der Lobbyebene ausgestellt, während alle anderen Einsendungen auf den unteren Ebenen des Resorts ausgestellt werden. So skurril und lustig die Lebkuchenhäuser auch sind, das Omni Grove Park Inn hat seinen Gästen in dieser Weihnachtszeit und darüber hinaus so viel zu bieten. Von prasselnden Kaminen und einem lebensgroßen Lebkuchenhaus, das exquisiten heißen Kakao serviert, bis hin zu köstlicher Küche, atemberaubenden Grünflächen und unvergleichlichen Ausblicken vom Sunset Mountain und einem weltberühmten unterirdischen Spa ist das Omni Grove Park Inn der perfekte Rückzugsort für die ganze Familie – auch für Welpen! Um einen Aufenthalt zu buchen, Entdecken Sie hier die Optionen. Und wenn Sie ein eingefleischter Lebkuchenfan sind, denken Sie darüber nach Lebkuchen-Urlaubspaket, das Deluxe-Unterkünfte, einen kostenlosen Feiertags-Lebkuchen und ein tägliches Frühstück im beinhaltet Das Resort-Restaurant „The Blue Ridge“ mit handwerklich hergestellten Gerichten vom Bauernhof bis zum Tisch und Übernachtungsservice mit Garage Parken.
Sie können es nicht persönlich schaffen? Das Omni Grove Park Inn wird auf seiner offiziellen Veranstaltung „The 12 Days of Gingerbread“ präsentieren Facebook Und Instagram Kanäle, indem Sie vom 1. bis 12. Dezember 2023 jeden Tag einen der Top-12-Finalisten vorstellen.