„Yellowstone“-Chefkoch Gator verrät, was Kevin Costner am Set isst

Die neueste Ausgabe von Promi-Essen ist ein Zweiteiler mit einem Koch, der für Prominente kocht Und ist selbst eine Berühmtheit. Koch Gabriel Guilbeau, wen du vielleicht kennst Yellowstones Chefkoch Gator kam in die Delish-Testküche, um uns zu zeigen, wie man einige der Lieblingsgerichte der Besetzung zubereitet – und zwar ganz konkret Ananas-Bourbon-Brotpudding.

Gator war fünf Jahre lang Leiter der handwerklichen Dienste für die Film- und Fernsehprojekte von Regisseur Taylor Sheridan. Aber es war am Set von Yellowstone wo Gator ins Rampenlicht trat, um den Koch der Familie Dutton zu spielen.

„Ich dachte, ich wäre im Hintergrund der Show“, sagt Gator. „Ich hatte eine Kamera vor meinem Gesicht … also besann ich mich wieder auf das Wesentliche und fing an, das Abendessen zuzubereiten.“ Seit er war zum ersten Mal in der Erfolgsserie zu sehen, er war in 12 Episoden dabei – und das alles, während er die gesamte Besetzung versorgte Besatzung. In einem Interview mit DelishGator gab bekannt, dass er täglich mehr als 300 Menschen ernährt.

Am Set von Yellowstone und die Prequel-Serie 1883, können Sie wohltuende Mahlzeiten wie erwarten Gumbo, étouffée, Jambalaya, und jede Menge davon Grill. Aber er kocht auch individuell für seine Mitdarsteller. Kevin Costner, der in der Serie John Dutton spielt, ist ein notorisch wählerischer Esser, verrät Gator. „Ich glaube, bevor er mich traf, lebte er ausschließlich von Konserven Chili Und Hot Dogs," er sagt.

Aber an einem Drehtag kann man Costner oft in der Nähe von Gators Küche antreffen und auf der Suche nach einem Snack sein. Seine größte Schwäche? Nachtisch. „Kevin erzählt mir immer gerne, dass er eine Diät macht und keinen Zucker mehr zu sich nimmt, und dann bittet er mich, ihm eine Diät zu machen Apfelkuchen“, sagt Gator. „Normalerweise noch am selben Tag.“

Möchten Sie das Rezept für Ananas-Bourbon-Brotpudding von Chef Gator selbst ausprobieren? Du kannst es finden Hier und im Beamten Yellowstone Kochbuch.