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- So verwenden Sie diese Liste
- Vorräte zur Herstellung der Türkei
- Zubehör für die Zubereitung von Beilagen
- Zubehör für die Desserts
Unabhängig davon, ob Sie das Thanksgiving-Essen zum ersten oder zum fünfzigsten Mal zubereiten, ist es wichtig, mit einem zu beginnen Thanksgiving-Einkaufsliste.
Und da jeder ein wenig Hilfe gebrauchen kann, haben wir diese praktische Checkliste zusammengestellt, um Ihnen einen Ausgangspunkt zu geben. Es enthält alle grundlegenden Werkzeuge und Zutaten, die Sie zur Hand haben möchten – und Sie können es von dort aus aktualisieren oder ergänzen.
So verwenden Sie diese Liste
Während jeder Thanksgiving-Menü ist ein wenig anders, es gibt viele Überschneidungen –Kartoffelpüree und Truthahn dürften zum Beispiel auftauchen.
Auch wenn Sie möglicherweise nicht alle hier aufgeführten Artikel benötigen, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass die meisten davon nützlich sein werden.
Gehen Sie voran und wählen Sie Ihr Truthahnrezept, ebenso wie Thanksgiving-Beilagen Und Thanksgiving-Desserts Du wirst machen wollen.
Stellen Sie sicher diese Zutaten stehen auf Ihrer Liste. Dann können Sie diese Liste mit unserer vergleichen und alles hinzufügen, was fehlt.
Als nächstes geht es Durchsuchen Sie Ihre Speisekammer, Schränke und Ihren Kühlschrank, um zu sehen, was Sie bereits haben. Stellen Sie sicher, dass Sie nichts verdoppeln. Wenn Sie etwas haben, das auf Ihrer Liste steht, streichen Sie es durch.
Ihre Küche wird so schon voll genug sein, ohne doppelte Mehlsäcke oder eine zusätzliche Truthahnbrause!
Jetzt ist es Zeit, in den Laden zu gehen. Wir empfehlen Erledigen Sie Ihre Einkäufe nicht länger als eine Woche nach dem großen Tag – so verderben die frischen Zutaten nicht. Wenn Sie eine wichtige Zutat vergessen haben, schauen Sie sich unbedingt unsere Liste an Lebensmittelgeschäfte sind an Thanksgiving geöffnet bevor du losgehst.
Hoffentlich, mit dieser Liste und Ratschlägen, Ihr das Erntedankfest wird viel weniger stressig sein. Viel Spaß beim Einkaufen!
Vorräte zur Herstellung der Türkei
An den meisten Erntedankfesten ist der Vogel der Star der Show. Um die Haut knusprig zu machen und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass das Fleisch saftig bleibt, benötigen Sie diese Werkzeuge:
Bratpfanne
Sie sollten in einen hochwertigen Bräter investieren und auf die Einwegversionen verzichten. Aber Sie müssen keinen Arm und kein Bein dafür ausgeben. Da Sie es wahrscheinlich nur ein- oder zweimal im Jahr verwenden, wird es, solange es robust ist, seine Arbeit erledigen und jahrelang halten.
Unsere Wahl: Amazon Basics Bräter
Truthahnbaster
Besorgen Sie sich eine hochwertige (auslaufsichere) Bratenbrause und verwenden Sie sie während des gesamten Kochvorgangs – nicht erst, bevor Sie die Pfanne in den Ofen stellen. Indem Sie den Vogel während des Bratens begießen, stellen Sie sicher, dass der Truthahn nicht austrocknet. Dieser Schritt ist sehr wichtig, wenn Sie einen besonders großen Vogel haben.
Unsere Wahl: Norpro Deluxe Edelstahl-Bräter-Set
Fleischthermometer
Ein digitales Thermometer ist möglicherweise das wichtigste Werkzeug. Es verhindert, dass Sie einen verkochten, ausgetrockneten Vogel servieren – oder schlimmer noch, einen gefährlichen, unzureichend gekochten Vogel.
Unsere Wahl: ThermoPro großes digitales Thermometer
Upgrade-Auswahl: Drahtloses Smart-Thermometer von Meater
Frische Kräuter
Wenn es um Herbstrezepte geht, verwenden Sie eine ziemlich normale Kräutermischung. Dazu gehören viele frisch Rosmarin, Thymian, Und Salbei.
Obwohl getrocknete Kräuter funktionieren, sind sie nicht so scharf wie frische Kräuter und der Geschmack ist nicht so kräftig. Bewahren Sie die getrockneten Kräuter auf Suppe.
Butter (ungesalzen)
Wenn es eine Zutat gibt, von der man nie genug haben kann, dann ist es die ungesalzene Butter. Wir bevorzugen ungesalzenes, da Sie dann steuern können, wie viel Salz in ein Rezept gelangt.
Dies ist besonders bei Backwaren wichtig. Butter kann (und sollte!) in fast jedem einzelnen Artikel verwendet werden, den Sie an Thanksgiving zubereiten. Es trägt dazu bei, dass die Haut Ihres Truthahns schön knusprig wird, und ist ein Muss in vielen Beilagen und Desserts. Planen Sie also ein, sich mit ein paar Pfund einzudecken.
Zubehör für die Zubereitung von Beilagen
Obwohl der Vogel (bzw Tofurky (wenn Sie eine vegetarische Mahlzeit zu sich nehmen) ist das Herzstück, auf die Beilagen freuen sich die Leute.
Es ist eine gute Idee, eine große Auswahl an Optionen auf Ihren Tisch zu bringen. Einige Gerichte sind Klassiker: Grüne Bohnen Auflauf, Kartoffelpüree, Süsskartoffelkuchen, Und Preiselbeersoße zum Beispiel.
Auch Ihre Gäste werden welche erwarten hausgemachte Soße Und Füllung.
Es ist eine gute Idee, jedes Jahr auch ein paar neue Gerichte hinzuzufügen. Wer weiß, vielleicht werden sie zu Klassikern! Dieses Jahr, Maispudding, A Grünkohl und eingelegter Preiselbeersalat, Und gebackene Zwiebeln kommen auf unseren Tisch, obwohl das in den vergangenen Jahren nicht der Fall war. Hier sind Weitere Beilagen, die Sie vielleicht probieren möchten.
Nachdem Sie Ihre Auswahl getroffen haben, nehmen Sie diese Zutaten auf Ihre Liste auf.
Backformen
Aufläufe gehören natürlich zu den Feiertagen und Sie brauchen etwas, in dem Sie sie backen können. Es ist eine gute Idee, mehrere verschiedene Formen und Größen zur Hand zu haben, damit Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten können.
Unsere Wahl: Pyrex Easy Grab and Store Backset
Backpapier
Gute Backbleche mit Rand (auch Blechpfannen genannt) erleichtern das Braten und fangen Tropfen von Kuchen auf, bevor sie am Boden Ihres Ofens anbrennen. Die besten Laken verziehen sich nicht, wenn sie hoher Hitze ausgesetzt werden.
Wenn Ihre Küche ein Paar benötigt, ist es jetzt an der Zeit, sie zu besorgen.
Unsere Wahl: Nordic Ware-Halbblech aus natürlichem Aluminium
Kartoffeln und Süßkartoffeln
Besorgen Sie sich ausreichend Kartoffeln, wenn Sie in den Laden gehen. Wir empfehlen den Kauf Rotkartoffeln zum Pürieren oder Backen.
Waxier Yukon-Gold eignen sich gut für Gratins oder Aufläufe. Natürlich möchten Sie jede Menge davon Süßkartoffeln für beides Süsskartoffelkuchen oder für einen Auflauf mit Marshmallow-Topping.
Kartoffeln haben eine gute Haltbarkeitsdauer. Selbst wenn Sie an Thanksgiving nicht alle davon aufbrauchen, haben Sie immer noch welche für eine spätere Mahlzeit zur Hand.
Grüne Bohnen
Überprüfen Sie, ob Ihr Rezept dies erfordert frisch oder gefrorene grüne Bohnen. Beide sind lecker und gesund, aber es lohnt sich, sich an das zu halten, was das Rezept vorschlägt. Sie erfordern unterschiedliche Zubereitungs- und Kochmethoden.
Brot
Schnapp dir ein herzhaftes Sauerteigbrot ein paar Tage vor Thanksgiving, um Ihre eigenen Croutons, Füllung und Semmelbrösel zuzubereiten. Der Aufwand zahlt sich im Geschmack aus.
Allzweckmehl
Mehl ist aus zwei Hauptgründen notwendig. Es wird zum Andicken Ihrer Soße verwendet und ist auch ein wichtiger Bestandteil der meisten Kuchen und anderen Backwaren.
Preiselbeeren
Natürlich frische oder gefrorene Preiselbeeren geh in dein Preiselbeersoße, das nicht schwer zuzubereiten ist und viel, viel besser schmeckt als die Geleetube, die man aus der Dose kippt.
Aber auch in anderen süßen und herzhaften Rezepten wie Salaten, Beilagen, Desserts und sogar Getränken kann die Frucht verwendet werden. Hier sind einige unserer beliebtesten Arten, Cranberries zu verwenden.
Zubehör für die Desserts
An Thanksgiving gibt es stets Platz für Nachtisch. Ob Sie eine vorbereiten Kuchenrezept, eine Menge Kekse, oder vielleicht eine dreischichtige Kuchen, jede Süßigkeit da draußen erfordert ein paar Werkzeuge und Zutaten, bevor sie in den Ofen kommt.
Standmixer
Ist einer notwendig? Nein. Aber Sie sparen bei allem, vom Mischen des Teigs bis zum Schlagen der Sahne, so viel Zeit und Mühe, dass Sie sich wirklich wünschen würden, Sie hätten schon vor Jahren eines gekauft.
Und obwohl es günstigere Optionen gibt, bekommen Sie leider wirklich das, wofür Sie bezahlen. Investieren Sie in ein Hochwertiger Standmixer, und in den nächsten zwanzig Jahren werden Sie jedes Mal, wenn Sie backen, froh sein, dass Sie es getan haben.
**Bonus: Sie sind in vielen tollen Farben erhältlich und sehen auf der Küchentheke großartig aus!
Unsere Wahl: KitchenAid Standmixer
Zucker
Wenn Sie vorhaben, viel zu backen, ist es eine gute Faustregel, drei Arten zu haben: Kristallzucker, brauner Zucker (hell und dunkel sind normalerweise austauschbar) und Puderzucker zur Hand. Sie sind nicht austauschbar.
Schlagsahne
Überspringen Sie die im Laden gekaufte Schlagsahne und mach dein eigenes mit Schlagsahne dieses Jahr. Es ist eine der einfachsten – und leckersten – Ergänzungen zu Ihren Leckereien.
Ganze Nüsse
Ob Sie machen Pekannusskuchen, hinzufügend Walnüsse zum Füllen, oder einfach nur aufbrechen würzige Nüsse Damit die Leute vor dem Abendessen etwas essen können, möchten Sie wahrscheinlich eine Menge davon ganze Nüsse.
Kürbispüree
Die Mehrheit von Rezepte für Kürbiskuchen fordern Kürbispüree aus der Dose– kein frischer Kürbis.
Während wir normalerweise gerne frische Lebensmittel empfehlen, ist dies eine Situation, in der die Konserven tatsächlich besser sind. Es ist einfacher zu verwenden, man muss sich nicht um Samen oder Fasern kümmern und es gibt keinen Unterschied im Geschmack.
Äpfel
Egal, ob Sie backen Apfelkuchen oder ein anderes Apfeldessert, oder vielleicht einen Apfel-Sellerie-Salat zubereiten, holen Sie sich unbedingt etwas davon frische Äpfel.
Überprüfen Sie vor dem Kauf, welche Apfelsorte Ihr Rezept empfiehlt.
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