Becky Luigart-Stayner
„Obstchips scheinen viel schwieriger zu sein, als sie wirklich sind. Es ist ein bisschen Zusammenwerfen mit ein bisschen Backen, ohne zusätzliche Mühe. Mit diesem anpassbaren Rezept können Sie damit machen, was Sie wollen!“ —Tia Mowry
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Erträge: 6 - 8 Portionen
Vorbereitungszeit: 0 Std. 10 Min
Gesamtzeit: 0 Std. 40 Min
Zutaten
(1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen, plus mehr bei Raumtemperatur für eine Auflaufform
geschnittenes Obst nach Wahl, gefroren oder frisch
Kristallzucker
Maisstärke
koscheres Salz
altmodische Haferflocken
verpackter hellbrauner Zucker
Allzweckmehl, gelöffelt und nivelliert
Schlagsahne oder Eis zum Servieren
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Richtungen
- Ofen auf 425 ° F vorheizen. Eine ofenfeste 10-Zoll-Pfanne oder eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform leicht mit Butter bestreichen. Obst, Kristallzucker, Maisstärke und Salz in die Pfanne geben und vermengen.
- Haferflocken, hellbraunen Zucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Geschmolzene Butter einrühren, bis alles vollständig vermischt und krümelig ist. Über die Früchte gießen und versuchen, das meiste davon zu bedecken.
- 30 bis 35 Minuten backen, bis der Belag goldbraun ist und die Früchte sprudeln. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Mit Schlagsahne oder Eis servieren.
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