Der Petersilienkastengarten auf der Chelsea Flower Show 2021

  • Mar 16, 2022
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Der Parsley Box Garden hat die erhalten Publikumspreis für die Kategorie Artisan and Sanctuary Gardens. Hier finden Sie die vollständige Liste der Gold-, Silbervergoldungs-, Silber- und Bronzemedaillen-Auszeichnungen.

Die Chelsea Flower Show 2021 hat einige fabelhafte Blumenarrangements in Vorbereitung, darunter den allerersten Artisan Garden von Parsley Box, der vom erstmaligen Chelsea-Designer Alan Williams entworfen wurde.

Der Zeitgenosse Petersilienkastengarten, die Inspiration dafür bieten, wie man in kleinen Räumen kocht und Kontakte knüpft, zielt darauf ab, das Stereotyp des Alterns in Frage zu stellen. Zentralisiert um einen maßgeschneiderten Außenbereich Küche, hat der Garten eine freitragende Pergola aus Holz, die sich über einen holländischen ovalen Esstisch und abgestufte Pflanzgefäße aus altem Messing erstreckt.

„Unser Artisan Garden in Chelsea ist sowohl ein Fest für gutes Essen als auch für ein gutes Leben“, sagt Adrienne Macaulay, Mitbegründerin und Chief Product Officer von

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Petersilie-Box, sagt. „Wir wollen, dass die stereotypen Ansichten über die über 60-Jährigen zerschlagen werden. Sie sind die ursprünglichen Regelbrecher, sie haben unseren Weg geebnet und wir wollen sie mit diesem Garten feiern.

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„Wenn wir älter werden, hören wir nicht auf, das zu wollen, was wir als jüngeres Ich genossen haben. Der Garten wird dies mit einer modernen Variante eines traditionellen Gemüsegartens darstellen, in dem der imaginäre Besitzer Aromen genießen, Futter sammeln, die Früchte seiner Arbeit konservieren und Freunde darin unterhalten kann."

Hier ist alles, was wir bisher über das Design wissen ...

Die Petersilienkastengarten 2021: Designmerkmale

Das Ziel von Petersilienkastengarten ist es, einen Raum zu schaffen, in dem Besucher speisen, sich entspannen und Inspiration für ihre eigene Küche finden können. Gesponsert von Parsley Box – berühmt für ihre schrankgelagerten Fertiggerichte – repräsentiert der Garten die Vitalität seiner Kunden.

Designer Alan Williams wird ein frisches und zeitgemäßes Ambiente schaffen und sich darauf konzentrieren, die Fülle der Natur durch Fermentation und Konservierung zu bewahren. Auf einer Fläche von 6 x 8 m ist es vom preisgekrönten nordischen Restaurant Noma inspiriert und hat Selbsterhaltung im Mittelpunkt.

Vollgepackt mit essbaren Leckereien, wird es vollgepackt sein mit duftenden Kräutern, essbar Blumen, Stauden, Spalierobstbäume und auch Gemüse aus eigenem Anbau. Blumen im Garten werden aus abgestuften Pflanzgefäßen verschüttet, die für alle Generationen zugänglich sein werden.


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Die Materialien und Texturen wurden sorgfältig ausgewählt, um Gespräche über das Altern anzuregen, wobei wiedergewonnenes Holz darauf hinweist Fließende Identitätsveränderungen im Laufe des Lebens und zeitgenössische glatte Betonstrukturen, die auf die Stabilität des Unternehmens verweisen Stiftungen.

„Es ist ein Privileg, eine Vision von so viel mehr als einem Ort zum Essen und Trinken zu schaffen“, sagt Alan. „Dieser Garten ist ein Statement für die Frische und Vitalität, die wir alle in uns tragen, und während der Körper altern mag, bleibt die Essenz dessen, wer wir sind, so konstant wie die Jahreszeiten. Ich hoffe, meine energetische Vision öffnet einen Raum für Gespräche darüber, das Leben in all seinen lebendigen Farben in jeder Phase zu feiern."

Zu den Designmerkmalen gehören:

  • Altholz
  • Duftende Kräuter
  • Essbare Blüten
  • Stauden
  • Gemüse
  • Obstbäume wie Arbutus Unedo, Malus Evereste und Cornus Kousa

Was passiert mit den Blumen beim Petersilienkastengarten?

Während das Team noch keine Entscheidung darüber treffen muss, wohin die Pflanzen und Blumen gehen sollen, möchte es sie unbedingt wiederverwenden, recyceln und wiederverwenden.

„Wir beabsichtigen, das vom Champion angebaute Obst und Gemüse an eine bedürftige lokale Wohltätigkeitsorganisation wie eine Lebensmittelbank zu spenden. Wenn sie jedoch keine Showprodukte wollen, werden wir sie im Rahmen des Sonntagsverkaufs mit der Öffentlichkeit teilen, damit die Leute sie zu Hause essen oder weiterzüchten können", sagt das Team Landleben.

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Wo kann man die sehen Petersilienkastengarten?

Die Petersilienkastengarten wird in den Ranelagh-Gärten am oberen Ende der Chelsea Flower Show aufgestellt. Wenn Sie kein Ticket buchen können, aber trotzdem den wunderschönen Garten selbst sehen möchten, werden Sie sich freuen um zu wissen, dass das Team während der Show live streamen wird, damit die Leute beim Blumenarrangement zusehen können Zuhause. Behalten Sie ihre im Auge Webseite für mehr Informationen.

Wer ist Alan Williams?

Alan Williams Porträt
Alan Williams

Lynn Keddie

Gartendesigner Alan Williams begann seine Karriere als Innenarchitekt, schaffte aber vor 10 Jahren den Sprung in die spannende Welt der Gartenarbeit. Mit einer Leidenschaft für die Schaffung eleganter Räume, die überraschen und begeistern, hat Alan an Three Gold gearbeitet Medaillengewinner Show Gardens und erhielt sein erstes Gold und Best in Show beim RHS Malvern Spring Festival im Jahr 2018.

Alan ist außerdem ausgebildeter Florist und half zuvor bei der Dekoration der Bühnen verschiedener RHS-Shows, darunter das RHS Malvern Spring Festival und das RHS Hampton Court Garden Festival.

Wer sind Petersilie Box?

Parsley Box wurde 2017 von Gordon und Adrienne MacAulay gegründet und bietet schnelle, einfache und nahrhafte Fertiggerichte mit einer Haltbarkeit von bis zu sechs Monaten (sie müssen nicht in den Kühlschrank). Mit einem Fokus auf die Baby-Boomer-Generation (die zwischen 1946 und 1964 Geborenen) hat es die Mission, die über 60-Jährigen zu fördern und zu stärken.

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5 botanische Gins, inspiriert von der diesjährigen Chelsea Flower Show

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Conker Dorset Dry Gin

Mit Noten von Holunderbeeren, Queller und Ginsterblüten, die im März und April frisch aus dem New Forest gepflückt wurden, Conker Dorset Dry Gin wird in den Seitenstraßen von Bournemouth zusammengebraut. Conker, ein Favorit des Starkochs Marco Pierre White, kam zum Tragen, als der ehemalige Landvermesser Rupert Holloway erkannte, dass er keinen G&T kaufen konnte, der vor Ort hergestellt wurde. Mit Hilfe seiner beiden kupferfarbenen Destillierapparate Aunt Fanny und Pumpkin beschwört Ruperts Geist süße Sommerwiesen herauf. Einfach auf Eis servieren.

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Edinburgh Gin Königlicher Botanischer Garten Edinburgh Gin

Als die Ärzte Robert Sibbald und Andrew Balfour im 17. Jahrhundert einen medizinischen Garten anlegten, ahnten sie nicht, dass ihre Arbeit 500 Jahre später ein köstliches Getränk inspirieren würde, das landesweit genossen wird. Das Ergebnis einer Partnerschaft mit dem Royal Botanic Garden Edinburgh, Edinburgh-Gin 1670 enthält Pflanzenstoffe, die in der Verschwörung der Ärzte aufgetaucht wären, darunter süßer Cicely und exotischer tasmanischer Bergpfeffer. Mit Zitronenbitter mischen oder mit Fenchelblättern garnieren.

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Rebhühner Chelsea Flower Gin

Erhielt 1994 einen Royal Warrant, Rebhühner kreierten ihren Chelsea Flower Gin in Zusammenarbeit mit dem gefeierten Destillateur Martin Murray. Das an der Nordküste Schottlands hergestellte Getränk mit Rosengeschmack wurde von der historischen Verbindung zwischen Blumen und der Kings Road in Chelsea inspiriert. Dazu das Tonic Water von Walter Gregor servieren – der erste Mixer seiner Art nördlich der Grenze.

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Der Dyfi Distillery Pollination Gin

Mit Sitz im alten Schieferbergbaudorf Corris im Süden von Snowdonia, Die Dyfi-Brennerei produziert ihren Pollination Gin in limitierten, kleinen Chargen. Hergestellt aus pflanzlichen Stoffen – einschließlich Wildblumen, Blättern und Spitzen von Nadelbäumen –, die aus einem von gekennzeichneten Gebiet stammen UNESCO als Weltbiosphärenreservat, handsignierte Flaschen sind nur in ausgewählten Monaten des Jahres erhältlich. Genießen Sie ihn mit zerrissenen Minzblättern, gequetschten Wacholderbeeren und einer Prise ungewachster Zitrone.

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Der Botaniker Islay Dry Gin

Erstellt auf der Insel Islay, Der Botaniker bietet Pflanzen und Kräuter, die für diesen weit entfernten Ort einzigartig sind. Wasserminze, Zitronenmelisse und Frauenlabkraut werden an den Ufern und Hügeln der Hebrideninsel gesammelt und zu einem spritzigen Gin mit blumigem Abgang kombiniert. Eine echte Liebesarbeit – jede Charge dauert 17 Stunden, um in einer der wenigen verbleibenden traditionellen Lomond-Brennblasen hergestellt zu werden. Wählen Sie aus einer Apfelblüten- oder Zitrusscheibenbegleitung im Frühling.

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