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Ina und Jeffrey Garten feiern dieses Jahr ihren 50. Hochzeitstag. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass sie Dinge wie den Valentinstag haben (und das Geheimnis dafür) niemals kämpfen) bis zu einem T. Zum Glück teilt Ina gerne ihre Urlaubsgeheimnisse.
In einem kürzlich erschienenen Blogbeitrag hat der Barfuß Contessa erzählte den Fans, was sie für Jeffrey vorhat. Sie essen zu Hause zu Abend, was angesichts von Gartens Fähigkeiten keine Überraschung ist in der Küche. "Für mich ist ein hausgemachtes Essen der beste Weg zu sagen, ich liebe dich!", Schrieb sie.
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Das ist alles, was ich mir zu meinem Geburtstag gewünscht habe! Vielen Dank für all die schönen Geburtstagswünsche. Es war ein wunderbarer Tag. xxxx
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Während sie nicht sagte, was das Hauptgericht sein wird, klingt Dessert ziemlich erstaunlich. Garten zaubert einen Coeur a la Creme mit Himbeeren, der ziemlich schick aussieht und klingt, aber eigentlich ziemlich einfach zu machen scheint.
"Ich werde es am Vortag (buchstäblich!) Aufschlagen und es dann nach dem Abendessen kalt aus dem Kühlschrank servieren", schrieb sie.
Das Mousse-ähnliche Dessert besteht aus Frischkäse, Zucker und Sahne. Natürlich macht sie es in einer herzförmigen Form und übergießt es mit einer Himbeersauce (mit etwas Framboise-Likör!). Boozy Desserts sind die besten Desserts.
Hoffentlich liest Jeffrey Inas Blog nicht, aber so oder so ist sie ziemlich zuversichtlich, dass er sich freuen wird. Sie beendete ihren Beitrag mit den Worten: "Ich habe das Gefühl, mein Valentinstag wird sehr glücklich sein !!"
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Von:Delish US