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Käseliebhaber, vielleicht möchten Sie sich für diesen einen setzen.
Parmesan- der Favorit von Pasta-Kenner und Wurstbrett Experten gleichermaßen - ist im Begriff zu bekommen Weg teurer.
Während wir uns gerne auf Sie konzentrieren möchten Käse Leichtigkeit, die Statistiken sehen düster aus. Durch die Coronavirus-Pandemie verursachte Probleme mit der Nachfrage und der Lieferkette der Verbraucher verursachten bereits Käsepreise im vergangenen Jahr Rekordhöhen zu erreichen, aber Parmesan-Fans haben möglicherweise keine dramatische Verschiebung bemerkt noch. Im Gegensatz zu einigen weicheren Käsesorten dauert es ungefähr 10 Monate, bis sie altern, bevor sie die Lebensmittelgeschäfte erreichen.
Jetzt holen die gestiegenen Produktionskosten endlich die Käufer ein, da Parmesan, der im März, April und Mai 2020 hergestellt wurde, in die Regale kommt - und mit einem hohen Preis verbunden ist. Experten sagen voraus, dass die Parmesanpreise bis April 2021 "in die Höhe schnellen" werden und der Anstieg mindestens sechs Monate anhalten könnte.
Wie Schuman-Käse Chief Customer Officer erklärte Neil Cox Iss das, nicht dasDie Kosten für die Herstellung von Parmesan im Schuman-Käsewerk stiegen im vergangenen Jahr um 40 bis 60%. Der Preis, den wir dafür zahlen, wird voraussichtlich um 1,50 USD auf 2,00 USD pro Pfund steigen. Es hilft nicht, dass Parmesan einen so ausgeprägten Geschmack und eine so ausgeprägte Textur hat, dass es nur wenige vergleichbare Alternativen gibt, an die sich die Leute wenden können.
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"Ich würde vermuten, dass dies die Kaufmuster der Verbraucher verlangsamen könnte", sagte Neil. "Aber die Leute werden höchstwahrscheinlich die Erhöhung bezahlen, weil es letztendlich immer noch eine Erfahrung und einen Geschmack liefert."
Zuerst war es Dr. Pepper, dann Traubenkerneund jetzt Parmesan. Was kommt als nächstes?! 😭
Von:Die Pionierin
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