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Wenn Sie ein Fan von Fertiggerichten und knusprigen Speisen sind, haben Sie vielleicht Artikel wie diesen gelesen und sich gefragt, ob Sie sich eine Luftfritteuse zulegen sollten (a.k.a. "the beste neue Sache schon seit Instant-Töpfe").
Einerseits können sie manchmal wertvollen Platz auf der Arbeitsplatte einnehmen. Auf der anderen Seite sind sie unglaublich effizient beim Erhitzen (oder Aufwärmen) und beim Erhalten von Lebensmitteln, die ziemlich knusprig und lecker sind, ohne viel Öl oder Schmutz. Obwohl sie nicht unbedingt jedermanns Sache sind, schwören viele Hausköche auf ihre Luftfritteusen und nutzen sie täglich.
Um herauszufinden, welche Luftfritteusen die Investition wert sind, welche Funktionen es wert sind, gesucht zu werden, und genau wie viel Gegenraum es wert ist, einem gewidmet zu werden, der Landleben Die Redakteure stöberten durch die Dutzende von Luftfritteusen und luftbratfähigen Geräten und wählten dann sieben der höchsten aus bewertete oder meistverkaufte, um zu testen und herauszufinden, was wir geliebt haben (oder nicht geliebt haben), um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welche wir gegebenenfalls kaufen möchten. Wir haben uns Orte wie unsere Schwesterseite angesehen
Gute Haushaltsführung, ebenso wie New York Times ' Wirecutter und andere Bewertungsseiten, und natürlich haben wir darauf geachtet, was sich auf Amazon und anderen Verkaufsstellen für Geräte schnell entwickelt. Dann haben wir jede Luftfritteuse einer Reihe von Tests unterzogen, um festzustellen, wie lange es gedauert hat, bis gefrorene Pommes Frites perfekt knusprig wurden, und wie gut und gleichmäßig die Lebensmittel erhitzt wurden. Und natürlich haben wir alle verfügbaren Funktionen getestet. (Es ist ein harter Job, aber jemand muss es tun.) Sie können sehen, was wir unten gedacht haben. Aber zuerst ein paar Gedanken zu Luftfritteusen im Allgemeinen.Wer sollte eine Luftfritteuse bekommen
Wenn Sie regelmäßig für eine fünfköpfige Familie kochen oder eine übersichtliche Küche ohne Arbeitsplatten bevorzugen, ist eine Luftfritteuse wahrscheinlich nichts für Sie. Um sich schnell aufzuheizen und Lebensmittel schnell zu kochen, sind die Korb- oder Tablettgrößen in der Regel klein, und obwohl dies erforderlich ist viel Wenn Sie länger vorheizen, können Sie in dem Ofen, den Sie wahrscheinlich bereits haben, mehr Lebensmittel auf einmal kochen. Wenn Sie sich jedoch wünschen, Sie könnten in wenigen Minuten eine knusprige Sache zum Mittagessen kochen Eine halbe Stunde oder dass Ihre Mikrowelle eine "knusprige" Funktion hatte, möchten Sie vielleicht einer Luftfritteuse eine geben Versuchen.
Verwendung einer Luftfritteuse
Luftfritteusen braten trotz ihres Namens nicht zu viel, aber sie sind Gut zum Kochen von Lebensmitteln, die Sie normalerweise braten würden. Tatsächlich eignen sie sich hervorragend, wenn Sie etwas relativ schnell kochen möchten, aber möchten, dass es etwas knuspriger wird als normalerweise in einer Mikrowelle. Dies bedeutet, dass alles, von übrig gebliebener Pizza über gefrorene Mozzarellasticks bis hin zu Keksen (ja, Kekse - es ist nur eines von unseren Spitzen der Luftfritteuse) schnell und bequem in einem Luftfritteusenkorb kochen. Zusätzlich Lebensmittel, die Sie normalerweise in der Pfanne mögen Hühnerschenkel und Schweinekoteletts schnell kochen und am Ende in einer Luftfritteuse köstlich schmecken. Und Spieleabendnahrungsmittel (Hühnerflügel, jemand?) sind besser als Sie backen können, blitzschnell kochen und brauchen nur den geringsten Spritzer Öl.
So wählen Sie eine Luftfritteuse
Es gibt zwei Haupttypen von Luftfritteusen: traditionelle "schalenförmige" Friteusen mit Körben und Toasteröfen im Würfelstil mit Luftfritteuse. Beide arbeiten mehr oder weniger gleich. Einige Luftfritteusen sind mit vielen Schnickschnack ausgestattet, z. B. eine Bluetooth-App, mit der Sie die Funktion mit Ihrem Telefon steuern können, oder die Möglichkeit, Dinge wie Dehydrieren oder sogar Proofbrot auszuführen. Andere sind abgespeckte No-Nonsense-Maschinen, die das tun, was sie tun, und es gut machen. Im Allgemeinen haben wir festgestellt, dass die Schnickschnack dazu neigen, vom Hauptzweck einer Luftfritteuse abzulenken. Wenn es jedoch Deal-Breaking-Funktionen gibt, auf die Sie nicht verzichten können, sollten Sie diese vor dem Kauf beachten. Unten finden Sie die sieben Luftfritteusen, die wir getestet haben, was sie können und was wir gedacht haben.