Wie man Eier mit Lebensmittelfarbe färbt

  • Jan 05, 2020

• Weiße Eier
• Kleine Tassen oder Gläser (16 USD für 6er-Set, amazon.com)
• Weißer Essig ($ 8 für 1 Pint, amazon.com)
• Lebensmittelfarbe (4 USD für 4er-Pack, amazon.com)
• Löffel (12 USD für 12er-Pack, amazon.com)
• Drahtkühlregal (12 USD für 2er-Set, amazon.com)
• Pergamentpapier ($ 5, amazon.com)

Setze saubere, trockene weiße Eier in einen Topf und gib Wasser hinzu, bis sie vollständig eingetaucht sind. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, stellen Sie einen Timer für zwei Minuten ein. Dann die Hitze abstellen und die Eier 10 Minuten ziehen lassen. Entfernen Sie die Eier, um sie in einer Schüssel abkühlen zu lassen, aber bewahren Sie das heiße Wasser für den Farbstoff auf.

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Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen. Bereiten Sie für jede Farbe, die Sie verwenden möchten, eine kleine Tasse oder ein Glas vor. Fügen Sie einen Esslöffel Essig zu jedem Glas hinzu und gießen Sie dann das kochende Wasser hinein.

Für hellste Farben 10 Tropfen Lebensmittelfarbe in jedes Glas geben. (Wenn Sie Farben mischen, verwenden Sie jeweils nur fünf Tropfen.) Rühren Sie, bis der Farbstoff vollständig aufgelöst ist.

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Legen Sie ein Ei auf einen Löffel und senken Sie es vorsichtig in den Färbebecher. Drehen Sie es gelegentlich, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten. Sie können das Ei so lange einwirken lassen, bis es den gewünschten Farbton erreicht hat.

LEBENSMITTELFARBUNG

Es gibt so viele unterhaltsame Variationen des grundlegenden Färbeprozesses für Ostereier. Wir haben ein paar einfache Tricks zusammengefasst, aber Sie können gerne mit Ihren eigenen experimentieren! Kochen Sie für jede der folgenden Ideen zuerst die Eier (oder blasen Sie sie aus), fügen Sie Ihre Anpassungen hinzu und färben Sie sie dann gemäß den obigen Anweisungen. Lassen Sie die Eier vollständig trocknen, bevor Sie die Aufkleber, Klebebänder oder Gummibänder entfernen.

Verwenden Sie dünnes Klebeband oder Washi Tape, um lineare Designs auf Ihren Eiern zu erstellen. Stellen Sie wie bei den Aufklebern sicher, dass Sie mit Ihrem Nagel die Kanten des Klebebands nach unten drücken, damit kein Farbstoff darunter sickert.

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Wickeln Sie Gummibänder fest um die Eier, bevor Sie sie färben, oder zwischen Farbschichten. Um eine gute Abdichtung zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass sie fest sitzen - je enger, desto besser. Breite, flache Gummibänder verhindern, dass sich das Gummiband zu stark verdreht.

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Ich mag das Aussehen von gesprenkelten Eiern. Deshalb pflücke ich gezielt ein paar Eier in jeder Charge, die nicht perfekt glatt sind und kleine Beulen aufweisen. Ich finde sie sehen wirklich süß aus! Sorgen Sie sich nicht zu sehr um kleine Risse und Mängel. Einige Eier werden perfekt und andere sind möglicherweise nicht das, was Sie erwarten. Das ist okay! Lassen Sie die Kinder den Prozess genießen. Meine Kinder nennen die geknackten Eier "Dinosaurier-Eier", weil Farbstoff in die Risse eindringt und coole Reptilien-artige Designs macht.