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Schneidebretter sind ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das häufig bei der Zubereitung von Mahlzeiten benötigt wird. Angesichts der Häufigkeit, mit der wir diese Utensilien verwenden, um alles von frischen Produkten bis hin zu rohem Fleisch zu hacken, ist es wichtig, sie sauber zu halten. Aber wenn Sie dachten, etwas heißes Wasser und Spülmittel wären genug, um die Arbeit zu erledigen, Wir haben schlechte Nachrichten.
Selbst nach einem Durchlauf durch die Spülmaschine oder einem kräftigen Peeling ist Ihr Schneidebrett wahrscheinlich immer noch mit schädlichen Bakterien übersät. Sarah aus Expertentipps für zu Hause erklärt Der Spiegel Diese flüssige Spülmittel "kann nicht in die kalte Oberfläche eines Schneidebretts eindringen und es gründlich reinigen", selbst wenn Sie heißes Wasser verwenden.
Um Ihr Schneidebrett so sauber wie möglich zu machen, benötigen Sie etwas Stärkeres: Bleichen. Sarah empfiehlt, das Küchenwerkzeug nach jedem Gebrauch in Standardbleiche zu tauchen, um es zu sterilisieren. Dadurch werden Bakterien effektiv abgetötet und die Übertragung von Keimen auf andere Lebensmittel, die Sie auf dem Brett zubereiten, wird in Zukunft vermieden.
(h / t Insider)