Dieser gerollte Biskuitkuchen, auch als Buche de Noel bekannt, ist mit Buttercreme gefrostet, um wie Rinde auszusehen, und mit Baiserpilzen und Marzipan-Stechpalme dekoriert. Es soll dem mittelalterlichen Weihnachtsklotz ähneln, der verbrannt wurde, um die Wintersonnenwende einzuleiten. Der Kuchen wurde im 19. Jahrhundert in Frankreich populär gemacht. Wenn das backen ganzen Kuchen scheint einschüchternd, versuchen Sie es Miniatur Yule Log Cookies stattdessen.
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Wir sind alle mit einer Art Rot oder Grün aufgewachsen Gelatineform glitzernd auf dem Feiertagstisch. Die meisten enthalten Früchte wie Preiselbeeren und Orangen mit einem Hauch anderer Zutaten wie Nüsse, Hüttenkäse oder Sellerie. Wenn Sie es versuchen wollen, aber keine Gelatineform haben, a Bundt Pfanne funktioniert auch. Geben Sie der Gelatine ausreichend Zeit zum Abbinden und stellen Sie die Pfanne vor dem Entformen einige Sekunden in heißes Wasser. Wenn es ein epischer Fehler ist, schaufeln Sie in hübsche Teller und fügen Sie Schlagsahne hinzu.
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Dies Urlaubsvergnügen, die mindestens schon am 19th Jahrhundert, enthält keine Pflaumen, und es ähnelt überhaupt nicht dem, was wir Amerikaner als Pudding betrachten. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker, Rosinen und Trockenfrüchten mit einer guten Portion Brandy oder Ale. Moderne Rezepte wurden angepasst, um weniger ansprechende Zutaten wie Suet wegzulassen. Es hat eine super lange Haltbarkeit; Früher wurde es im Advent hergestellt und im folgenden Jahr serviert!
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Diese Standby-Cocktailparty der 1960er Jahre ist eine einfach zuzubereitende Vorspeise oder ein Hauptgericht. Es gibt viele verschiedene Versionen, aber sie enthalten typischerweise Rindfleisch und Schweinefleisch und werden mit reichhaltiger Soße serviert. Halten Sie sie etwa einen Zoll im Durchmesser, und servieren Sie sie mit Kartoffeln und Preiselbeeren (Sie können diese bei finden IKEA oder Spezialitätenläden). Versuche dies klassisches Rezept von Schwedens offizieller Website oder diese aktualisiert Ausführung.
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Eine der frühesten Erwähnungen des Kochens von Käse und Wein stammt aus einem Schweizer Kochbuch aus dem späten 17. Jahrhundert. In Amerika wurde Fondue zu einer beliebten ("total angesagten") Art der Unterhaltung
das 1960er und 1970er Jahre. Wenn Sie Glück haben, haben Ihre Eltern oder Großeltern ihre Fondue-Sets immer noch im Keller oder auf dem Dachboden versteckt. Beleben Sie dieses wieder
perfekte Kombination von Essen und Geselligkeit mit beiden
Bohnenkraut
oder Süss
Optionen. Oder beides, wenn Sie sich nicht entscheiden können!
Es wird gesagt, dass ein Süßwarenhersteller in Kentucky diese köstlichen No-Bake-Konfekte im frühen 20. Jahrhundert hergestellt hat. Verwechseln Ihre eigene Charge mit Vanillewaffeln, Nüssen, Kakao und viel Bourbon. Sie bleiben am besten gekühlt, da sie trocken werden und zerbröckeln, wenn Sie sie zu lange aufbewahren (obwohl dies normalerweise kein Problem ist).
Hackfleisch- oder Hackfleischpasteten datieren mindestens so früh wie die 12th Jahrhundert, als sie normalerweise Hammelfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchen, Suet, getrocknete Früchte und Gewürze wie Muskatnuss, Nelken und Zimt in einer Gebäckkruste enthielten. Das Trio der Gewürze soll die Gaben der drei Weisen widerspiegeln. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich die Torten so entwickelt, dass sie gerecht sind Äpfel, Rosinen und Zitrusschalen ohne das Fleisch. Obwohl sie heute nicht mehr so verbreitet sind wie zu Großelternzeiten, sind sie in England immer noch recht beliebt. Versuche dies modernes Kuchenrezept oder dieses Feuerzeug Phyllo-Teig-Version.
Sekt und ein Spritzer schwarzer Johannisbeerlikör einen eleganten Cocktail machen Das ist zu gleichen Teilen Einfachheit und Raffinesse. Berichten zufolge nach dem Bürgermeister von Dijon in Frankreich benannt, der das Getränk nach dem Zweiten Weltkrieg populär machte, um für sein Getränk zu werben Die Produkte der Region (er war ein früher Genießer!) sind eine schöne Mischung aus bitter, süß und sprudelnd für jeden Urlaub Feier.
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