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Während wir uns alle weiterhin um die wachsende königliche Familie kümmern, begann ich mich zu wundern, wie genau sie immer so verdammt gut aussehen (abgesehen davon, dass wir ein Expertenteam einsetzen, um zu fummeln und zu treiben). Wir alle wissen inzwischen, dass das, was Sie essen, eine große Rolle spielt, aber ich hätte nie gedacht, dass wir herausfinden würden, worauf sie sich alle einlassen. Aber dank Carolyn Robb, der Köchin der königlichen Familie von 1989 bis 2000, wird sich das ändern.
Carolyns Buch, TDie königliche Noteenthält Rezepte für königliche Lieblingsgerichte - wir sprechen von Gerichten, die Prinz Charles, Prinzessin Diana, Prinz William und Prinz Harry gern zubereitet haben.
Besser noch, Racked brachte Carolyn dazu, noch mehr Details zu besprechen, zum Beispiel, welche Zutaten Diana und Charles sich weigerten zu essen und warum Kate und William keine Köchin beschäftigen.
Einige Highlights aus Rackedumfassen...
Lieblingsessen von Charles und Diana: Prinz Charles liebte es, Jagdwild zu haben. In [ihrem Landhaus in] Highgrove bauten sie ihr eigenes Obst und Gemüse an, also war fast alles einheimisch. Das war das, was er am liebsten mochte - Dinge aus dem Garten, vom Landgut. Sowohl er als auch Prinzessin Diana hatten eine wirklich gesunde Ernährung.
Lebensmittel auf der No-No-Liste: Das einzige, was verboten war, war Knoblauch. Und der Grund dafür war, dass sie offensichtlich viele öffentliche Verpflichtungen eingingen und in unmittelbarer Nähe zu Menschen waren und niemals Knoblauch atmen wollten.
Waren die Mahlzeiten immer extravagant? Überraschenderweise [nicht]. Ein Großteil des Produktes kam aus dem Garten. Lamm würde vom Landgut kommen, Milch von den Kühen auf den Gütern. Die Fasane und das Wild wurden geschossen, so dass es keine Kosten gab und die wilden Pilze, die wir das ganze Jahr über pflücken und verwenden würden. Es war ziemlich sparsam, wie die Küche geführt wurde. Wir würden extravagantere Dinge tun, wenn wir unterhalten würden.
Warum Kate und William keinen Koch haben: Kate kocht im Moment ziemlich viel. Sie müssen sich daran erinnern, dass sie nicht königlich ist. Sie hat einen normalen Hintergrund und ein normales Zuhause, in dem sie immer für sich selbst gekocht hat. Und was ich immer gehört habe, ist, dass William gerne Zeit mit ihrer Familie verbringt, weil sie einfach wie eine normale Familie zusammen am Küchentisch essen. Ich bin mir sicher, dass sie das immer noch tun.
Holen Sie sich den Rest von Carolyns Interview mit Racked (und noch mehr Essgeheimnisse!)Hier.
Von:Rotes Buch