Die Redaktion von Country Living wählt jedes Produkt aus. Wenn Sie über einen Link kaufen, verdienen wir möglicherweise eine Provision. Mehr über uns.
Vergessen Sie die Peanuts Airlines auf Flügen. Königin Elizabeth II. Bringt auf Reisen viel mehr königliche Delikatesse mit. Gemäß Darren McGrady, ihre ehemalige Köchin, die seit 15 Jahren für sie kocht, bevorzugt Süßigkeiten. Aber nicht irgendein süßer Leckerbissen, sie ist berühmt Schokoladen-Biscuit-Kuchen.
McGrady verrät, dass die Königin, als sie nach Windsor Castle reist, einen Chefkoch zum Kuchen einlädt und sie mit ihrem Lieblingsdessert nach dem Abendessen in einem Zug hinter sich lässt. Aber keine Sorge, sie beschränkt sich nicht darauf, ihren Lieblingskuchen nur unterwegs zu genießen. "Sie wird jeden Tag ein kleines Stück nehmen, bis es irgendwann nur noch ein winziges Stück gibt, aber du musst es abschicken, sie will den ganzen Kuchen fertig machen", sagte McGrady RecipesPlus.
So können Sie es sich auf McGradys Website selbst machen: Der königliche Chef.
Zutaten:
4 Unzen dunkle Schokolade
4 Unzen Kristallzucker
4 Unzen ungesalzene Butter
1 Ei
8 Unzen Reichhaltige Teekekse
½ Teelöffel Butter zum Einfetten
8 oz dunkle Schokolade (zum Überziehen)
1 Unze Schokolade (zur Dekoration)
Anleitung:
- Fetten Sie eine 6 x 2 cm große Kuchenform leicht ein und legen Sie sie auf ein Blatt Pergamentpapier.
- Brechen Sie jeden Keks von Hand in mandelgroße Stücke und legen Sie sie beiseite.
- Butter und Zucker in einer Schüssel mischen, bis sich die Mischung aufhellt.
- 4 Unzen Schokolade schmelzen und unter ständigem Rühren zur Buttermischung geben.
- Das Ei unter die Masse rühren.
- Die Keksstücke unterheben, bis alle mit der Schokoladenmischung überzogen sind.
- Die Mischung in die Pfanne geben.
- Den ganzen Kuchen mindestens drei Stunden kühlen lassen.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über den Kuchen und glätten Sie die Oberseite und die Seiten mit einem Messer.
- Lassen Sie es bei Raumtemperatur einstellen.
- Die verbleibende 1 Unze Schokolade schmelzen und die Oberseite des Kuchens damit dekorieren.
Zu Ihrer Information, dies war auch die Torte, die Prinz William und die Herzogin von Cambridge für ihre Hochzeit angefordert hatten!
Weitere königliche Rezepte von McGrady finden Sie in seinem Kochbuch. Königlich essen.
h / t AOL
Von:Haus Schöne US