Die Redaktion von Country Living wählt jedes Produkt aus. Wenn Sie über einen Link kaufen, verdienen wir möglicherweise eine Provision. Mehr über uns.
Der Weg zur Genesung begann in meiner Küche.
Meine Ehe endete im Dezember 2000. Mein Mann hatte mich betrogen - mit jemandem, den ich gut kannte - und nach vielen Monaten des Lügens, Weinens, Betrügens und der enttäuschten Hoffnungen wurde mir klar, dass es vorbei war.
Ich war in einer ziemlich schlechten Verfassung, wie Sie sich vorstellen können.
Aber es gab auch zwei Ereignisse - wie jedes Jahr im Dezember -, die mich in dieser schwierigen Zeit unerwartet in Schwung gebracht haben.
Die erste war eine Chanukka-Party - eine, die ich jedes Jahr veranstaltete und bei der Dutzende Kartoffeln zerkleinert und Hunderte von Kartoffeln gebraten wurden Kartoffel Pfannkuchen (auch bekannt als "Latkes").
Die zweite war meine Marathonferien-Backstunde. Anstelle von Geschenken verbrachte ich mehrere Wochen in der Ferienzeit damit, Kekse, Teebrote, Rinden und Sprödigkeiten zu produzieren, die ich Freunden, Familienangehörigen, Lehrern und Trainern schenkte.
Im Gefolge dessen, was gerade passiert war, hatte ich eindeutig mehr im Sinn, als wie ich einen Kuchen backen oder eine Party veranstalten würde. Und diejenigen, die mir nahe standen, gingen zu Recht davon aus, dass es für dieses Jahr einen "Pass" für diese Traditionen geben würde.
Doch ungefähr eine Woche nach meiner Trennung wachte ich auf, brachte meine Kinder zur Schule und fing an, die Butterkekse meiner Großmutter zu backen. Ich stand meiner Großmutter sehr nahe - sie brachte mir das Backen bei, und tatsächlich benutzte ich ihre zerschlagene, aber geliebte Kekspresse, um diese zu machen KekseMit diesem Rezept startet immer die Backsaison.
Als ich den Teig auspfeifte - und einen einzigen Schokoladenstückchen in die Mitte jedes Kekses legte -, kam mir der Gedanke, dass ich jetzt mehr mit meiner Oma zu tun hatte als mit unserer Liebe zum Backen.
Sie war auch das Opfer eines ehebrecherischen Mannes, der sie nach mehr als einem Jahrzehnt Ehe verlassen hatte. Ihr ging es überhaupt nicht gut, sie bröckelte unter dem Stress und der Schande der Scheidung, die damals vorherrschte. Es dauerte Jahre, bis sie wieder gesund war, und obwohl ich sie nur als meine herzliche, talentierte und liebevolle Großmutter kannte, hatte ich die Geschichten ihrer Vergangenheit gehört und wusste, dass diese Ganzheit schwer zu gewinnen war.
Als ich Tablett für Tablett aus dem Ofen zog - und alle Leckereien, die ich immer gemacht hatte, backte, packte ich sie in mein braune Papiertüten - ich fühlte, wie ich den ersten Schritt machte, um wieder ganz zu werden mich selber.
Und obwohl ich dann wieder zur Schule ging, ein Geschäft gründete, einen wunderbaren Mann kennenlernte, heiratete und ein weiteres Kind mit ihm bekam er - es war der erste Schritt des Backens köstlicher Leckereien für geliebte Menschen, der die kraftvolle Botschaft sendete, die ich sein würde okay. Dass mein Mann mir viel weggenommen hat, aber niemals meine Kräfte, Talente oder Leidenschaften verlieren konnte. Dass ich viel zu bieten hatte und von so vielen Menschen umgeben war, die dies erkannten und mich dafür liebten.
Oh - ich habe auch diese Chanukka-Party veranstaltet - und es war großartig.
Sheri Silver
Plus:
Warum ich alles aufgeben würde, um auf dem Land zu leben
Die 50 wichtigsten Küchengeheimnisse
46 Fröhliche und lustige Bastelprojekte für den Frühling