Sie müssen über Pickle Vodka wissen

Es war definitiv der "Sommer der Essiggurken", mit unzähligen Essiggurkenprodukten, die uns ein wenig unbeeindruckt von dem salzigen Snack lassen. Aber wir sind kürzlich auf ein Gurkenprodukt gestoßen, das so anders und lecker ist, dass wir es einfach nicht für uns behalten können. Meine Freunde, Gurkenwodka ist hier.

Begeistert von der Popularität des Mundknickens Pickleback-AufnahmenEine Destillerie in Washington wurde dazu inspiriert, ihre eigene Kombination aus Gurke und Likör zu kreieren. Die Experten von Destillieren der blauen Geister Wählen Sie Gurken in ihrer Produktionsstätte am Chelan-See von Hand aus, um sie in ihren potenten, 120-proof-Wodka mit Essiggurkengeschmack zu verwandeln.

Im Verkostungsraum von Blue Spirits in Leavenworth, einer hübschen Stadt im bayerischen Stil, die 80 Kilometer entfernt liegt, können die Besucher die Salzlake probieren, und sie sind häufig schockiert darüber, wie sehr sie sie lieben. Bei der Verkostung können die Besucher zwischen drei Basis - Likören wählen (die Brennerei bereitet andere Wodka - Aromen wie Gurke und Espresso zu, wie z Dazu Gin, Whiskey, Tequila und Rum Spirituosen. Laut einem Tester ist das Trinken der Spirituose wie das Essen einer frischen Gurke. Es ist weich und hat einen salzigen Geschmack, ohne zu überwältigen.

Der Gurkenwodka ist ein gemeiner, schmutziger Martini - perfekt für diejenigen, die Oliven hassen, sich aber immer noch wie Don Draper fühlen möchten - und wir haben die Vermutung, dass es in einem Martini wahnsinnig gut wäre gurke Bloody Mary. Die Destillerie schlägt vor, eine Fingerhutmenge (1/4 oz.) Des eingelegten Wodkas auf einen Cocktail mit nicht aromatisiertem Wodka zu geben. Vergiss nicht - dieses Zeug ist stark und ein bisschen liefert mehr als genug von einem frischen, salzigen Kick. "Der höhere Proof hat einen besseren Geschmack und ein besseres Aroma", sagt Heidi Soehren, Mitinhaberin von Blue Spirits Distilling. "Wenn man es als Topper auf einen Cocktail aufträgt, bekommt man auf den ersten Blick eine herrliche Explosion von Geschmack und Geruch."

Die Shots mit Essiggurkengeschmack sind definitiv ein Favorit im Verkostungsraum - die Leavenworth-Brennerei verkauft bis zu 600 der süßen, mit Wachs überzogenen 50-ml-Flaschen pro Monat für 12,50 USD pro Pop. Seine Beliebtheit inspirierte sogar neue konzentrierte Aromen wie Zitrone, Mandel-Orange, Ingwer und Lavendel. Vorerst müssen Sie einen Besuch abstatten, um etwas nach Hause zu bringen - aber Gurkenwodka macht sich auf den Weg zu mehreren Händlern in Die USA und Kanada erwarten, dass es irgendwo anders zu sehen ist, wenn Cocktailkenner im ganzen Land auf den Geschmack kommen Trend.