Zwiebeln
Die Feuchtigkeit des Kühlschranks macht die Zwiebeln schließlich weich und schimmelig. Bewahren Sie sie stattdessen an einem kühlen, trockenen Ort auf. Aber stellen Sie sie nicht in die Nähe Ihrer Kartoffeln. Wenn beide zusammen gelagert werden, verschlechtern sie sich schneller.
Kaffee
Wenn Sie Kaffeebohnen oder Kaffeesatz im Kühlschrank lassen, verlieren diese ihr Aroma und nehmen sogar das Aroma von Lebensmitteln in ihrer Umgebung an. Lagern Sie große Mengen im Gefrierschrank und kleinere Mengen an einem kühlen, dunklen Ort.
Olivenöl
Wenn Sie Olivenöl im Kühlschrank aufbewahren, wird es kondensieren und zu einer härteren, butterartigen Konsistenz.
Basilikum
Es ist besser, Basilikum draußen in einer frischen Tasse Wasser zu lassen, wie Schnittblumen. Im Kühlschrank läuft es schneller und nimmt den Geruch aller Lebensmittel auf.
Knoblauch
Knoblauch sprießt irgendwann im Kühlschrank. Es kann auch gummiartig und schimmlig werden. Bewahren Sie es daher am besten an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Brot
Der Kühlschrank trocknet Ihr Brot schnell aus. Wenn es sich nicht um geschnittenes Sandwichbrot handelt, das Sie in den nächsten Tagen verwenden möchten, bewahren Sie es im Gefrierschrank oder auf der Theke auf.
Avocados
Versuchen Sie, Ihre Avocados zu reifen? Auf keinen Fall in den Kühlschrank stellen. Allerdings können bereits reife, die Sie nicht sofort verwenden werden, dort hineingehen.
Kartoffeln
Wenn Sie die Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahren, werden sie süß und kiesig, da die Stärke in der kalten Umgebung schneller in Zucker umgewandelt wird. Bewahren Sie sie stattdessen in einer Papiertüte an einem kühlen, aber nicht kalten Ort auf.