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Sparen Sie an diesem Ostern bares Geld und werfen Sie die falschen Sachen weg, indem Sie Ihre Eier auf altmodische Weise färben: mit Lebensmitteln, die Sie bereits in der Küche haben. Es macht Spaß, ist sicher und Sie können Ihren inneren verrückten Wissenschaftler umarmen.
Das allgemeine Verfahren ist für alle Farbstoffe mit Ausnahme der Silberfarbe gleich. Mischen Sie zuerst 1 Liter Wasser und 2 Esslöffel weißen Essig in einem mittleren Topf. Zum Kochen bringen, die Farbzutaten hinzufügen, die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie den Farbstoff abkühlen und passieren Sie ihn, bevor Sie Ihre Eier hinzufügen.
Gabriella Vigoreaux
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Für gelb: 3 Esslöffel Kurkuma in das kochende Wasser geben. Achtung! Kurkuma ist berüchtigt für Flecken auf der Haut, daher sollten Sie beim Umgang mit diesem Farbstoff Gummihandschuhe tragen.
Für pink: Fügen Sie 4 Tassen gehackte Rüben hinzu. Mach dir keine Sorgen, wenn deine Eier auf den ersten Blick mehr braun als rosa aussehen. Sie trocknen in dem hübschen Pastellton, den Sie auf dem Bild sehen.
Für blau: Fügen Sie 3 Tassen gehackten Rot- oder Purpurkohl hinzu. 30 Minuten in diesem Farbstoff ergeben ein blaues Rotkehlchenei. Wenn Sie jedoch einen tieferen Farbton wünschen (wie bei uns), lassen Sie die Eier über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Für orange: 4 Tassen gelbe Zwiebelschalen in den Topf geben. Für eine hellere Orange die Eier über Nacht im Kühlschrank in der Farbe stehen lassen.
Für Silber: Kombinieren Sie jeweils 4 Tassen Wasser und gefrorene Heidelbeeren in einer Schüssel. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur kommen und abseihen. Die Eier über Nacht in der Farbe im Kühlschrank aufbewahren.
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Von:Gutes Housekeeping US