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Dies ist eine Tatsache, die Sie vielleicht nicht wissen: Illinois ist der Spitzenstaat der USA für die Kürbisproduktion. Sie sind für etwa 90 Prozent der Kürbisse verantwortlich, die im Land angebaut werden, und laut den Kürbisbauern des Staates für Ihr Thanksgiving Kürbisgerichte könnte es dieses Jahr nicht zum Esstisch schaffen.
Während die staatlichen Ernteexperten dafür sorgen werden genug Kürbisse für Ihre Halloween-Kürbisschnitzereien, es könnte sehr wenig oder gar nichts mehr für Thanksgiving geben. Während die Türkei der Star des Urlaubs ist, ist Kürbiskuchen offensichtlich ein Grundnahrungsmittel für Desserts. "Ich würde nicht bis zum 20. November warten. Ich würde es kaufen, wenn es in den Laden kommt ", rät Mohammad Babadoost, Professor an der Universität von Illinois.
Libby, ein Hersteller von Kürbiskonserven, sagte gegenüber CBS, dass "die Erträge in Illinois in diesem Jahr anscheinend unter den Erwartungen liegen". Das heißt, sie sind möglicherweise nicht in der Lage, das Angebot an die hohe Nachfrage anzupassen.
"Sobald wir den Rest der Ernte 2015 versandt haben, haben wir bis zur Ernte 2016 keinen Kürbis mehr zu verkaufen", warnt Roz O'Hearn, ein leitender Angestellter bei Libby's.
Was den Mangel angeht, hat Illinois 'Rekordniederschlag im Juni viel damit zu tun. Die Regengüsse wuschen Kürbiskerne aus und verrotteten ältere Kürbisse.
In diesem Sinne empfehlen wir dringend, sich so schnell wie möglich mit Kürbiskonserven zu versorgen.
[über ABC
Von:Frauentag USA