Wie man brasilianische Limonade macht

Sie haben noch nie eine solche Limonade probiert, vor allem, weil sie keine Zitrone enthält.

Keiner.

Und doch heißt es Limonade. Aber trotz der grellen Fehlbezeichnung wirst du es lieben. Pinky Versprechen.

Das Getränk heißt Brazilian Lemonade und stellt alles, was Sie über Limonade wissen, auf den Kopf. Anstelle von Zitronen werden ganze Limetten verwendet, die dank einiger Esslöffel gezuckerter Kondensmilch zu einer eisigen Limette mit einem glatten, cremigen Abgang verarbeitet werden.

Ja, gezuckerte Kondensmilch. Es mildert die Herbheit der Limetten, sodass Sie ein pikantes, erfrischendes Getränk erhalten, das einen Kick hat, aber Ihre Lippen nicht verzieht. Es ist im Grunde genommen Limettenkuchen in einem Glas.

Einfacher kann es auch nicht sein, eine Charge aufzuschlagen: Man folgt einfach der Dreierregel. Schneiden Sie die Enden von 3 Limetten ab, gießen Sie ein Drittel einer Tasse Zucker, 3 Tassen Wasser, 3 Esslöffel gesüßte Kondensmilch hinein (verwenden Sie den Rest der Dose, um

Machen Sie eine zitrische Sunshine Pie) und mischen, bis es glatt ist. Die ganze Mischung abseihen, um die Schale und das Fruchtfleisch von den Limetten zu entfernen und servieren. Dunzo.

Das Werfen von ganzen Limetten ist normalerweise das inoffizielle Protokoll für die Herstellung von brasilianischer Limonade, aber wenn Sie nicht groß sind Beim Abseihen - und Sie bevorzugen eine eher matschige Konsistenz - können Sie immer den Saft von vier Limetten verwenden stattdessen. (Ich empfehle, etwas mehr Limette hinzuzufügen, wenn Sie nur mit Saft arbeiten.)

Von dort aus sind die Möglichkeiten endlos:

• Spike es mit einem Schuss Tequila
• Eine Handvoll Erdbeeren unterrühren
• Frieren Sie es in Eis ein
• Erstellen Sie eine brasilianische Limonaden-Mimose: Gießen Sie die Hälfte des Champagners und die Hälfte der brasilianischen Limonade in ein Flötenglas und rösten Sie auf Ihre Schönheit.

Bekommen das Rezept für brasilianische Limonade hier.