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In einem aktuellen Trend, der Pinterest übernommen hat (Pins und Likes sind im letzten Jahr um 73 Prozent gestiegen), laut She Knows), wird das Nebelbrot unter Kohlenhydratabhängigen überall schnell zum Liebling.
Im Gegensatz zu den meisten Broten ist dieses kohlenhydratarm und glutenfrei. Das könnte nicht sein Klang zu appetitlich zuerst, aber der Brotersatz erhält begeisterte Kritiken online. Also, wie machst du das? Alles, was Sie brauchen, sind vier Zutaten: Eier, Frischkäse, Weinstein und eine Packung Süßstoff. (Der Zucker ist optional.) Das resultierende Brot sollte wie Pastetchen oder, wie der Name schon sagt, Wolken aussehen.
Nebelbrot ist nicht nur frei von Gluten und Kohlenhydraten, sondern auch reich an Eiweiß Win-Win für unsere Taille. Die schuldfreien Pastetchen zum Schmelzen im Mund eignen sich hervorragend als Hamburger- oder Sandwich-Brötchen. Sie können sie auch anstoßen und mit Marmelade übergießen, um ein leckeres Frühstück zu erhalten.
Eines unserer Lieblingsrezepte kommt von Die Big Apple Mama. Sie fügt Rosmarinstücke für einen würzigeren Kick hinzu.
Wenn Sie das supereinfache Rezept ausprobieren möchten, lassen Sie das Brot vor dem Verzehr über Nacht ruhen. Sie wachen morgens mit zäherem, weicherem Wolkenbrot auf.
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Von:Frauentag USA