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Wenn Sie dachten, die jüngste Wanderung in Ei Die Preise waren rau, Sie werden sich für diesen setzen wollen. Aufgrund der kürzeren Lieferzeiten könnten Eier uns 6 USD pro Karton kosten. Nach dem Schlimmsten Ausbruch der Vogelgrippe in drei Jahrzehnten traf dieser Mai rund 47 Millionen Hühner und Puten, die Berichte des Landwirtschaftsministeriums diese Eiproduktion ist um 4 Prozent gesunken. Das hört sich zwar nicht viel an, entspricht aber 341 Millionen weniger Dutzenden als normal.
Diese Einschränkung der Verfügbarkeit hat die Preise in den letzten Monaten stark in die Höhe getrieben. Nach Angaben des Arbeitsministeriums ist der Durchschnittspreis von Mai bis Juni um mehr als 76 Prozent gestiegen. Aber das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) Die Daten zeigen, dass große Eier in New York derzeit zwischen 2 und 4,50 US-Dollar liegen, gegenüber 1,20 US-Dollar zu Jahresbeginn. Noch schlimmer ist der Aufkleberschock im Mittleren Westen, wo die Preise um 135 Prozent gestiegen sind - von 1,19 USD auf 2,80 USD pro Dutzend, wie von berichtet
Marktforschungsunternehmen Urner Barry"Es war ein sehr volatiler und unvorhersehbarer Markt."
Die Verbraucher müssen sich nicht sofort um das 6-Dollar-Ticket sorgen, aber die Preise könnten später im Jahr diese Grenze erreichen, insbesondere wenn die Vogelgrippe zurückkehrt. Analysten von BB & T Capital Markets sagen, dass sie "nicht überrascht" wären, wenn die Krankheit in diesem Herbst wiederkehren würde - und die Preise anschließend wieder steigen würden.
Die Vogelgrippe wurde zuletzt Mitte Juni entdeckt. Es wird jedoch vorausgesagt, dass sie bereits im Oktober zurückkehren wird, wenn wild lebende Vögel in den Südosten ziehen. Die am stärksten gefährdeten Vögel sind Truthähne und Eiablagehühner. Compoundiere das Ei Ausgabe mit dem bevorstehenden Truthahnmangel dieses Erntedankfest und es wird ein Höllenherbst. Hoffen wir, dass es nicht so drastisch wird, dass wir uns wenden müssen vegane Eier zum frühstück.
Von:Delish US