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Sie sind so ziemlich das perfekte Essen der Natur.
Wassermelonen gehören zu den saftigen Lebensmitteln bei warmem Wetter, denen kaum jemand widerstehen kann. Aber ob Sie gerade auf sie nosh oder irgendwelche von diesen machen LeckereienSie sind höchstwahrscheinlich fleißig beim Entfernen der Samen. (Ich kann nicht der einzige sein, der gehört hat, dass eine Wassermelone in dir wächst, wenn du sie isst!)
Jetzt entheben wir Sie offiziell von der lästigen Aufgabe der Samenentfernung, weil... warten Sie darauf... Sie können ISS Sie! Die Samen werden tatsächlich essbar, Ernährungskraftwerke Sobald sie gekeimt, geschält und getrocknet sind. Das Keimen ist zwar einfach, aber keine Fünf-Minuten-Aufgabe, aber es lohnt sich auf jeden Fall. (Hier ist wie.Das Keimen wiederholt die Keimung, wodurch die Samen verdaut werden und ihre Nährstoffe aktiviert werden. Bei Wassermelonen beseitigt der Keimprozess die unansehnliche äußere schwarze Schale.
Einmal gekeimt, machen die Samen eine kalorienarme, proteinreiche Snack. Nur eine Unze enthält 10 Gramm Eiweiß, mehr als Sie in einem Ei finden. Sie sind auch hervorragende Quellen für Vitamin B, Magnesium und gesunde Fette.
Wir wissen, was Sie denken - das Keimen scheint viel Zeit in Anspruch zu nehmen. Wenn Sie also eine Abkürzung nehmen möchten, haben Sie Glück, denn es gibt jetzt gekeimte Wassermelonensamen in den Läden auftauchen. Hurra!
Wenn Sie neu in der Keimlingsbewegung sind, sollten Sie wissen, dass Wassermelonenkerne nicht zu Mini-Versionen der Frucht aufblühen. Sie schmecken eher wie Sonnenblumenkerne, die auf ihre eigene Weise lecker sind.
[über HuffPost]
Von:Frauentag USA