Während der Cocktail-Stunde zu mischen ist schon peinlich genug - fügen Sie keine unordentlichen oder komplizierten Apps hinzu, die Ihren Gästen etwas verschütten könnten. Passierte Knabbereien sind eine großartige Möglichkeit, um alle glücklich zu machen, bevor das Abendessen serviert wird. Wenn wir sie jedoch nicht mit einer Hand essen und unser Getränk mit der anderen ausbalancieren können, sind wir nicht interessiert.
Niedliche Namen wie "Something Blue" inspirieren nicht gerade zu leckeren Getränken, und ehrlich gesagt, würden Ihre Gäste wahrscheinlich eher Bier und Wein trinken als etwas zuckerhaltiges zubereiten. Wenn Sie sich dazu entschließen, Ihre eigenen Getränke zu kreieren, bieten Sie ein paar andere Optionen und lassen Sie den Champagner auf jeden Fall fließen.
Hühnchen scheint die perfekte, einfache Option zu sein, um einer Menschenmenge zu dienen, aber bis es vor den Gästen landet, scheint es immer in ein Stück Gummi verwandelt worden zu sein. Ausgetrocknetes Hühnchen-Cordon-Bleu und zähe Hühnchen-Marsala? Bestehen.
Wenn jemals richtig gekochter Fisch bei einem Hochzeitsbankett serviert wurde, bekamen wir keine Einladung. Alles en masse zu kochen kann schwierig sein, und die zarte Natur von Lachs, Tilapia und anderen Filets macht sie sehr anfällig für unangenehme Texturen. Halten Sie sich an einfachere Fischgerichte wie Garnelen und Jakobsmuscheln.
Schlaffes, gedämpftes Gemüse, eingewickelt wie kleine Geschenke, trägt nichts zum Essen bei, und die schicke Präsentation verbirgt nicht die Tatsache, dass Sie in der Nebendienstabteilung ernsthaft gespart haben. Nudeln und Reis sind viel befriedigender, und Butterkartoffelpüree scheitert nie.
Muss jeder leiden, nur weil das Brautpaar spezielle Diätwünsche hat? Das Servieren von vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten ist völlig akzeptabel, aber lassen Sie die allergiefreien Partygäste voll und ganz genießen - das bedeutet echte Leckerbissen am Desserttisch.
"Hat der Konditor keine Zuckerguss mehr?" Das ist die Frage, die die Naked Cake Trend hat Leute fragen. Aber es ist uns egal, wie ästhetisch Sie diese Technik finden - niemand mag es, in ein trockenes Stück Kuchen zu beißen. Wenn es nicht genug Eis gibt, möchten wir lieber nur Eis essen.
Nachdem wir ein paar Drinks getrunken und auf der Tanzfläche Appetit gemacht haben, sind Snacks bis spät in die Nacht eine willkommene Überraschung an jedem Empfang, aber sie müssen ordnungsgemäß durchgeführt werden. Ein Imbisswagen, der Burger, Pommes, Tacos und Crepes serviert, ist eine lustige Idee, aber Ihre Gäste möchten nicht in der Schlange stehen.
"Ich danke Ihnen allen vielmals, dass Sie sich für unseren besonderen Tag auf den Weg gemacht haben. Vergessen Sie nicht, sich auf dem Weg nach draußen ein Geschenk zu schnappen - versuchen Sie nicht, einen Zahn zu zerbrechen! "Kleine Beutel mit Jordan-Mandeln könnten der schlimmste aller Hochzeitsgeschenke sein. Werde kreativ, Leute!