Kurkuma Ergänzungen können Lebererkrankungen verursacht haben

Viele Menschen vermuten, dass pflanzliche Präparate, wie z Kurkuma, können ohne ärztliche Genehmigung sicher eingenommen werden. Immerhin hat das lebhaft gefärbte, exotisch schmeckende Kraut den Hype in der Wellness-Welt ziemlich gepflegt, mit Experten, die es anpreisen Kurkuma die gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Fähigkeit, Krebs, Herzkrankheiten und Alzheimer mit allen entzündungshemmenden und Wunder zu bekämpfen.

Einem schockierenden neuen Bericht zufolge ist Kurkuma jedoch nicht immer sicher - und kann geradezu gesundheitsschädlich sein. Eine ältere Frau hat durch die Einnahme von Kurkuma in Kapselform möglicherweise sogar schwere Leberschäden erlitten.

Nach den Erkenntnissen, veröffentlicht in BMJ-Fallberichte Am 10. September nahm eine 71-jährige Frau das Nahrungsergänzungsmittel (sowie 20 andere Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel) für ihre Herzgesundheit ein und später entwickelte sich eine Autoimmunhepatitis - eine Leberentzündung, weil sich das körpereigene Immunsystem gegen die Leber wendet Zellen. Der Zustand kann letztendlich zu einer Leberzirrhose und schließlich zu einem Leberversagen führen.

Die Frau hatte die Ergänzungen für acht Monate genommen, als eine Blutprobe deckte, dass ihr Leberenzymniveau erhöht war und sie mit der Bedingung bestimmt wurde. Dem Bericht zufolge hatte sie ihren Ärzten nicht mitgeteilt, dass sie Kurkumapräparate einnahm, und sie hatten daher keine Ahnung, was ihre Gesundheitsprobleme verursachte.

Nach einigen Online-Recherchen stellte sie fest, dass Kurkuma möglicherweise Leberprobleme verursachen kann, und stellte die Einnahme ein. Die Ärzte überwachten sie die nächsten drei Monate, ohne jemals zu wissen, dass sie die Nahrungsergänzungsmittel eingenommen hatte. Zum Glück gingen ihre Leberenzyme zurück. Als sie ihnen schließlich von der Kurkuma erzählte, glaubten sie, dass die Nahrungsergänzungsmittel für ihren Leberschaden verantwortlich waren.

Möglicherweise gab es auch physische Indikatoren. “Eine Substanz, die aussah wie Kurkuma, wurde in Bereichen der Leberschädigung gesehen, obwohl wir nicht mit bestimmen konnten Gewissheit, ob es Kurkuma war “, Koautor des Berichts Janet Funk, Professorin an der Universität von Arizona, erzählt Verhütung.

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Das Rezept für Hühnchen-Curry mit Kurkuma lautet:

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Was genau ist Kurkuma?

Kurkuma ist ein leuchtend gelbgoldenes Gewürz, das seit Jahrhunderten in Gerichten aus Südasien und dem Nahen Osten verwendet wird. Während es dem Essen definitiv einen erdigen und pfeffrigen Geschmack verleiht, hat es auch medizinische Eigenschaften. Es enthält das zusammengesetzte Curcumin, das nicht nur Farbe verleiht, sondern auch für die Fülle von Curcumin verantwortlich ist Nutzen für die Gesundheit es ist berühmt für. Studien zufolge kann es bei Akne, Alzheimer, Arthritis, Blähungen, Krebs, Diabetes, Lyme-Borreliose, Schmerzen und PMS helfen. Aber hier ist der Haken: Wenn Sie nur Kurkuma auf Ihr Essen streuen oder einen oder zwei Esslöffel hinzufügen, wird dies wahrscheinlich nicht viel für Ihre Gesundheit bedeuten.

„Curcumin, einer der Wirkstoffe in Kurkuma, macht nur rund drei Prozent der Kurkuma-Gewürze aus Sie müssten also viel Kurkuma-Gewürz konsumieren, um eine große Menge Curcumin zu erhalten “, so Dr. Funk sagt uns.

Dies ist offensichtlich, warum viele Menschen Kurkuma als Ergänzung nehmen.

Sollte ich Kurkuma Ergänzungen nehmen?

Bevor Sie sich entscheiden, Ihre Nahrungsergänzungsmittel wegzuwerfen, sollten Sie ein paar Dinge berücksichtigen.

Im Rahmen ihrer Fallstudie führten die Autoren eine Übersicht über 35 frühere Studien zu Kurkumapräparaten durch. Sie fanden heraus, dass rund 5 Prozent der Teilnehmer an Leberproblemen litten, die mit den Nahrungsergänzungsmitteln zusammenhängen. Dr. Funk erinnert uns jedoch daran, dass dies der erste Bericht über Autoimmunhepatitis ist, der mit Kurkuma in Verbindung gebracht wird.

Sie weisen auch darauf hin, dass bestimmte Personen, wie z. B. Personen, die Alkohol trinken oder älter sind, die diese Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, möglicherweise häufiger Probleme haben. Hinzu kommt, dass das Produkt selbst nicht getestet wurde (da die Frau es weggeworfen hatte, bevor sie ihren Ärzten mitteilte, dass sie es einnahm) und möglicherweise kontaminiert war. Dr. Funk erklärt uns, dass sie demonstriert haben und andere berichtet haben, dass Kurkumapräparate sein können besteht aus eingekapseltem Gewürz (Wurzel) oder das Gewürz selbst kann manchmal mit hohen Anteilen von kontaminiert sein führen. "Das ist ungewöhnlich, kann aber passieren", sagt sie. Alternativ hätte die Kurkuma mit einem der vielen anderen Medikamente reagieren können, die die Frau einnahm.

Tasneem Bhatia, MD, ein Spezialist für integrative Medizin, ist nicht schnell Kurkumapräparate zu verwerfen und weist darauf hin, dass Es ist eine bekannte entzündungshemmende und bekräftigende Tatsache, dass dies die erste Fallstudie sein soll veröffentlicht. "Es ist wichtig zu beachten, dass der Patient berichtet hat, dass Kurkuma möglicherweise die Autoimmunhepatitis verursacht hat, und nicht in der medizinischen Übersicht", sagt Dr. Bhatia Verhütung.

Tipps zur Einnahme von Kurkuma und anderen pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln

Dr. Bhatia fordert die Menschen nachdrücklich auf, diese Studie zu verwenden, um sie daran zu erinnern, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Medikamente sind und von einem Arzt überwacht werden sollten. "Die Patienten müssen diese Informationen oft selbst herausfinden", sagt sie. „Nahrungsergänzungsmittel aus dem Schatten der medizinischen Versorgung und in eine gut durchdachte Diskussion bringen, wo Sowohl Ärzte als auch Patienten wissen Bescheid, um Einzelfällen vorzubeugen, wie z diese."

Dr. Funk stimmt zu. "Lassen Sie Ihre Gesundheitsdienstleister immer wissen, was Sie einnehmen, einschließlich rezeptfreier Nahrungsergänzungsmittel", sagt sie. „Natürlich ist nicht gleichbedeutend mit sicher. Viele beliebte Medikamente werden aus Pflanzen gewonnen. Beides kann mit Nebenwirkungen verbunden sein. “

Jegliche Kräuterergänzung, nicht nur Kurkuma, sollte mit Vorsicht eingenommen werden - besonders wenn es sich um Kurkuma handelt gleichzeitig mit anderen Arzneimitteln eingenommen werden, da viele den Metabolismus von gleichzeitig eingenommenen Arzneimitteln verändern können Zeit. "Johanniskraut kann den Stoffwechsel von Antibabypillen beschleunigen und sie unwirksam machen", erklärt Dr. Funk. Darüber hinaus können viele pflanzliche Produkte die Blutgerinnung verändern. Daher ist Vorsicht geboten, wenn jemand Antikoagulanzien einnimmt oder sich auf eine elektive Operation vorbereitet.

Denken Sie auch daran: Da Curcumin nur etwa 3 Prozent der Kurkuma ausmacht, sollte das Kochen mit dem Gewürz keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Sie können es also jederzeit in all Ihren Lieblingsgerichten verwenden, z. B. in den folgenden Currygerichten.