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Auf den ersten Blick sieht die Master Pan aus wie ein Gag-Geschenk. Die 5-in-1-Pfanne ist komisch übergroß - groß genug, um fast zwei Brenner zu überspannen, wie etwas, das Fred hat Feuerstein würde verwendet, um einen Tyranno-Burger zu kochen - und wenn Sie wirklich darüber nachdenken, scheint es bestimmt zu sein Fehler. Jeder, der jemals einen Brenner eingeschaltet hat, weiß, wie viel Kochzeit (und Hitze) von Essen zu Essen variieren kann Essen, also scheint es wie ein Rezept für flüssige Eier und Hockey Puck, wenn man sie alle auf dieselbe unterteilte Pfanne legt Pfannkuchen.
Nachdem wir gesehen hatten, wie die Leute online über die Pfanne staunten, mussten wir es dennoch versuchen.
Und die Ergebnisse haben uns verblüfft.
Die Pfanne ist überhaupt keine Neuheit; Wenn Sie für ein oder zwei Personen kochen, ist das bemerkenswert praktisch. Beim Testen eines kompletten Frühstücks - Pommes Frites, Pfannkuchen, Spiegeleier, Speck und Wurst - gingen wir davon aus, dass der Teil der Pfanne direkt unter dem Brenner überhitzt, während sich die Ränder weigerten, zu kochen. Nicht so, es stellte sich heraus. Der Boden der Pfanne wurde so konstruiert, dass die Wärme des Brenners in der Pfanne verteilt wird, während die mittlere Pfanne 15 bis 20 Prozent wärmer bleibt als die übrigen. So wird Ihr Grill heiß genug, um Speck zu brutzeln (und die typischen Grillspuren auf dem Fleisch zu hinterlassen), während die Lebensmittel am Rand nicht verbrennen - und nicht völlig vernachlässigt werden.
Zugegeben, die Fächer selbst sind nicht riesig. Wenn Sie also mehr als zwei Personen füttern, müssen Sie in Portionen kochen. Wir haben auch erfahren, dass Sie die Pfanne möglicherweise etwas bewegen müssen, insbesondere wenn Sie ein Gericht haben, das sich schnell erwärmt (wie das Erwärmen von Tortillas für Fajitas). Es erfordert ein wenig Multitasking, da Sie fünf Dinge gleichzeitig im Auge behalten, aber im heutigen Scrolling-Pinterest-während-Sie-HGTV-schauen-während-Sie-ein-Gespräch-führen-und-die-Etagen-wischen, sollte das kein allzu großes Problem sein.
Wir haben es mit einem Fajita-Abendessen und Frühstück getestet, aber Sie müssen sich nicht auf eine zusammenhängende Mahlzeit beschränken. Tatsächlich ist es vielleicht besser, mit unterschiedlichen Anfragen umzugehen - vorausgesetzt, Sie sind bereit, sich mit so etwas abzufinden. Plötzlich kann man Mini machen Deep Dish Blumenkohlpizzas, Teriyaki-Garnelen, General Tso's, glasierter Lachs, und Gebratener Speckreis auf einmal. Oder gehen Sie alle mit a aus Dessert Quintett Sie können im Ofen backen (solange die Temperatur 350 oder niedriger ist, gemäß den Anweisungen des Master Pan).
Von:Delish US