Rosé Slushies sind die Cocktails unserer Träume

Rosé ist das Beste, denn es ist Wein und es ist rosa und es ist das Symbol des Sommers, aber wussten Sie, dass es noch erstaunlicher werden könnte slushie bilden?

Gefrorener Rosé oder Rosé Slushie, auch Frosé genannt - wie süß ist das? - ist das Ein Drink, über den Sie gerade Bescheid wissen müssen, denn er ist seit langem der coolste Cocktail des Sommers.

Wenn Sie einen Mixer, eine Eismaschine oder eine Slushie-Maschine verwenden, können Sie Rosé kombinieren Wein mit Dingen wie Obst, Zucker, Eis und anderen Spirituosen, um den gefrorenen Cocktail von Ihnen zu machen Träume.

Ernsthaft, wie herrlich sehen diese Getränke aus?

Beim El Rey Coffee Bar & Luncheonette In der New Yorker Lower East Side erhalten Sie beim Brunch ein Wassermelonen-Frosé anstelle eines Latte.

Die Leute in El Rey machen ihr Frosé mit einer Slushie-Maschine, aber sie haben freundlicherweise ein Rezept für ein Frosé geteilt, das Sie mit einem Mixer zu Hause machen können. Seien Sie vorsichtig da draußen - dieses Getränk schmeckt genauso wie frischer Wassermelonensaft, ist aber etwas gefährlicher.

Wenn Sie einen Mixer haben

El Rey Wassermelone Rosé Slushie

Mischen Sie 1 Tasse gefrorene kernlose Wassermelonenstücke mit 12 Unzen Rosé (½ Flasche), ¼ Tasse Rohzucker, ¼ Teelöffel Salz. Mixen und servieren. (Dieses Rezept reicht für 2 Portionen; verdoppeln, um zu dienen

Für dieses nächste Rezept von Hannah Kirshner von Süßigkeiten & BittersSie benötigen eine Eismaschine, die Ihnen eine dickere, cremigere Konsistenz verleiht. "Das Drehen des Weins und der Limonade in einer Eismaschine erzeugt einen Slushie, der so glatt ist wie einer von 7 bis 11, aber viel edler", sagt Hannah. Das Getränk ist so gut, dass sie es den ganzen Sommer über trinken möchte. (Gleich.)

Wenn Sie eine Eismaschine haben *

Holunderblüten & Rosenlimonade Frosé

Ein heller Rosé mit floralen Noten, wie einer aus der Provence, ist ideal, aber jeder Rosé wird köstlich sein! Rosenblätter aus dem Garten (nicht vom Floristen besprüht) ergeben eine schöne essbare Beilage.

Kombinieren Sie 2½ Tassen gekühlten Rosé und 1½ Tassen Holunderblüten- und Rosenlimonade (Es muss kalt sein, bevor Sie es in die Eismaschine legen). Die Mischung in der Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers schleudern, bis sie eisig und dick wird. Sofort servieren oder für ein oder zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen, um es noch dicker zu machen, wie ein weiches Sorbet.

* Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie einen ähnlichen Effekt erzielen, indem Sie die Mischung in einer Pfanne einfrieren, den gefrorenen Rosé zerkleinern und in einen Mixer geben.