9 Keto-Diät Gefahren Diätassistenten möchten, dass Sie wissen

  • Feb 02, 2020
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Jeder kennt jemanden, der das versucht Keto-Diät, ob es Halle Berry oder dein Onkel Joe ist. Der beliebte Ernährungsplan rät dazu, Ihre täglichen Kalorien in etwa aufzuteilen 70% Fette, 20% Eiweiß und 10% Kohlenhydrate um einen Stoffwechselzustand einzugeben, genannt Ketose, wo Ihr Körper Fett für Energie anstelle seines bevorzugten Brennstoffs, Kohlenhydrate, verbrennt.

Die Diät kann sich aufgrund der bloßen Einschränkung als schwer zu befolgen erweisen, kann sich aber auch auf andere Weise als auf die Gewichtsabnahme auswirken. Hier ist, was Sie über Keto wissen müssen, bevor Sie den Graben ziehen gesunde Vollkornprodukte und Früchte im Namen von Neujahrsvorsätze.


Kurzzeiteffekte

In den ersten Tagen und Wochen der Ketodiät werden Sie wahrscheinlich einige wichtige Unterschiede feststellen:

Keto Atem

Es ist zwar nicht unbedingt gefährlich,

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schlechter Atem ist eine bekannte Nebenwirkung beim Eintritt in die Ketose. Wenn Sie viel Fett zu sich nehmen, wird es von Ihrer Leber metabolisiert und schließlich in kleinere Ketonkörper umgewandelt. Diese Ketone (einschließlich Aceton - ja, wie Nagellackentferner Aceton) zirkulieren in Ihrem Körper und diffundieren in Ihre Lunge. Ihr Körper möchte ein Gleichgewicht, also atmen Sie Ketone aus, um eine Ansammlung in Ihrem Blutkreislauf zu vermeiden. Diese Verbindungen sind die Ursache Keto-Atem: Ein metallisch schmeckender, etwas stinkender Nebeneffekt.

Keto-Grippe

Nahaufnahme der Flasche gegen purpurroten Hintergrund

Valeriia Sviridova / EyeEmGetty Images

Während Ihrer ersten Keto-Woche können grippeähnliche Symptome auftreten, z Schmerzen, Krämpfe, Müdigkeit, Durchfall, Verstopfung, allgemeine Schwäche und Hautausschlag. Dies ist tatsächlich eine Nebenwirkung des Wasser- und Elektrolytverlusts und ist wahrscheinlich ein Hinweis darauf Austrocknung.

Wenn Sie Fett als Kraftstoff verwenden, verlieren Sie mehr Wasser und Elektrolyte im Urin, da der Insulinspiegel Ihres Körpers abnimmt und Muskelglykogen verloren geht. (Wenn Sie in Ketose sind, verwenden Sie zuerst Muskelglykogen für die Energiegewinnung.)

Low-Carb-Diäten kann eine haben harntreibende Wirkung in den ersten Tagen im Allgemeinen, aber auf Keto reduzieren Sie drastisch Lebensmittel mit dem meisten Wasser und Kalium: produzieren. Jeder, der plant, langfristig Keto zu machen, muss zusätzliche Flüssigkeiten mit Elektrolyten trinken, da Sie insgesamt weniger einnehmen, aber mehr davon ausstoßen.

Ermüden

Die Lethargie, die Sie erleben? Forschung schreibt es Ihrem Gehirn zu, das nicht genügend Glukose empfängt. Dies Nebenwirkung scheint kurz zu sein, aber immer noch unangenehm und unangenehm.

Es gibt viele Vorschläge für Maßnahmen gegen diese kurzfristigen Keto-Nebenwirkungen im Internet, aber Sie wissen, dass es potenzielle Fallstricke für diese gibt Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl es in bestimmten Fällen Vorteile gibt, treten bei vielen von uns Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Verstopfung auf. Wenn sie Ihnen nicht von einem Arzt verschrieben werden, haben Nahrungsergänzungsmittel ihr eigenes Sicherheitsrisiko.


Langzeiteffekte

Folgendes könnten Sie nach einigen Monaten (oder Jahren) mit der Ketodiät erleben:

GI-Probleme

Abgesehen von den kurzfristigen Auswirkungen der Keto-Grippe kann die Ernährung langfristig auch die Verdauung und den Darm negativ beeinflussen. Eine 10-Jahres-Studie über die Verwendung von Keto zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern ergab den folgenden GI Nebenwirkungen im Laufe der Zeit: Verstopfung, hoher Triglyceridgehalt, hoher Cholesterinspiegel, Durchfall, Lethargie, Eisenmangel, Erbrechen und Nierensteine.

Die verarbeiteten Lebensmittel mit Zuckeralkoholen, die auf der Ketodiät zugelassen sind, haben auch ihre eigenen Auswirkungen auf Gas, Blähungen, Übelkeit, Durchfall und Verstopfung, die mit der Menge zunehmen, die Sie täglich essen.

Geschwächtes Immunsystem

Erkältung und Grippe

AmphotoraGetty Images

Eine Reihe von Studien deuten darauf hin, dass Keto das Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien in Ihrem Magen-Darm-Trakt stören kann (eine Erkrankung, die als Dysbiose bezeichnet wird), weil Sie viel gesättigtes Fett zu sich nehmen und weniger Ballaststoffe essen. Diäten fehlen präbiotische Faser verringern probiotische, "freundliche" Bakterien als Ergebnis. Da der Magen-Darm-Trakt als "Leibwächter" Ihres Immunsystems gilt, kann dies Auswirkungen auf die Verbindung zwischen Darm und Gehirn, die Immunfunktion und das Risiko für chronische Krankheiten haben.

Vitamin- und Mineralstoffmangel

Viele bunten Pillen auf rotem Hintergrund mit Kopienraum. Muster, Identifizierung von Pillen

Stas_VGetty Images

Die Forschung über ketogene Diäten legt auch nahe, dass Sie ein Multivitamin nehmen müssen, um genügend Mineralien, Kalzium und Vitamin D zu erhalten, von denen die meisten in pflanzlichen Lebensmitteln leicht verfügbar sind. Ein ketospezifisches Beispiel: Wird zu wenig Selen, ein immunstärkendes Antioxidans in pflanzlichen Lebensmitteln, aufgenommen, kann dies zu einer Kardiomyopathie und einer Verhärtung des Herzmuskels führen, die zu Herzversagen führt.

Ein noch größeres Anliegen von meinem POV: Nahrungsergänzungsmittel gibt es nicht von der FDA überwachtDies bedeutet, dass die Sicherheit und Wirksamkeit nicht auf die gleiche Weise wie bei Lebensmitteln und Medikamenten geprüft wird. Daher erhalten Sie möglicherweise nicht genau das, wofür Sie bezahlen. Und wenn ja? Nun, der Verzehr bestimmter Nährstoffe in Form von Nahrungsergänzungsmitteln im Vergleich zu Nahrungsmitteln kann oxidativen Stress auslösen, anstatt ihn zu behandeln - und Ihren Organen mehr schaden als nützen.

Erhöhtes Risiko für chronische Krankheiten

Um in der Ketose zu bleiben, muss man Kohlenhydrate, aber auch ein gewisses Maß an Protein einschränken. Dies ist die vorherrschende Unterschied zwischen Keto und traditionellen kohlenhydratarmen Diäten wie Atkins. Indem Sie sich für die meisten Ihrer Kalorien pro Tag auf Nahrungsfett verlassen, begrenzen Sie diese faserreiche Quellen (wie Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) und Quellen von magerem Protein (wie fettem Fisch) - einige der nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Planeten.

Überall auf der Welt ist eine Ernährung mit hohem Obst- und Gemüsegehalt mit einer Verringerung des langfristigen Risikos für chronische Krankheiten verbunden, einschließlich Diabetes, Herzerkrankungen und Krebserkrankungen im Zusammenhang mit dem Lebensstil. Die Daten legen nahe, dass es uns umso besser geht, je mehr Produkte wir essen. Beim Keto müssen Sie jedoch einschränken, wie viele Netto-Kohlenhydrate (und damit Gemüse) Sie pro Tag konsumieren, um ihre positiven Auswirkungen zu minimieren.

Chronische Entzündung

Die für die Ketose erforderliche fettreiche Aufnahme kann die Struktur von verändern LDL ("schlechtes") Cholesterin und Lipoproteine, die im Laufe der Zeit Entzündungen auslösen können. Chronische Entzündung ist ein biologischer Zustand, in dem die Zellen Ihres Körpers Überstunden leisten, um ihre reguläre Arbeit zu erledigen. Angehörige von Gesundheitsberufen können Entzündungen durch Blutuntersuchungen identifizieren, indem sie nach Anzeichen von suchen oxidativen Stress (a.k.a. der Beschädigung durch freie Radikale auf Organgewebe).

Dies macht es schwierig, Keto zu empfehlen, da chronische Entzündungen mit Herzerkrankungen verbunden sind und 49% von uns sind schon in gefahr dafür.

Gewicht Radfahren

Wenn Sie einen Ernährungsplan aufgrund seiner Beschränkung und Belastung nicht für immer einhalten können, kann dies zu einem Gewichtsrhythmus führen - der Prozess, bei dem Sie beim "Abnehmen" viel an Gewicht zunehmen und viel abnehmen, im Vergleich zu dem Vorgang, bei dem Sie von einer Diät betroffen sind Diät. Das kann zu einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten führen, ganz zu schweigen davon, wie es den Gewichtsverlust erschweren kann, je öfter Sie es tun.

Insbesondere der ketogene Zustand kann die Hormone erhöhen, durch die Sie sich satt fühlen, und die Hormone verringern, durch die Sie sich hungrig fühlen. Hört sich gut an, oder? Nun, sobald Sie die Keto-Diät verlassen haben, werden die Hormone, die den Appetit unterdrücken, erheblich ansteigen fvon Ihrer Grundlinie. Das heißt, Sie werden sich wahrscheinlich ausgeglichen fühlen hungriger als du es getan hast, bevor du angefangen hast!


Die Quintessenz

Jeder Plan, der echte, vollständige Lebensmittel einschränkt und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erfordert, ist mit Kosten verbunden, einschließlich finanzieller und ökologischer Kosten.

Das Reduzieren dieser nahrhaften Lebensmittel zur Gewichtsreduktion verbreitet Ernährungsmythen darüber, wie es aussieht, ausgewogen zu essen. Das heißt, Gewichtsverlust ist sehr persönlich und einzigartig für jeden von uns. Letztendlich würde ich Sie natürlich ermutigen, dabei zu bleiben, wenn Sie auf Keto eine bessere Gesundheit (physisch und psychisch) stoßen!

Da mir die Daten jedoch das Gegenteil zeigen (und wir uns nicht immer auf "Willenskraft" verlassen können, um uns in Schach zu halten): Gehen Sie zuerst auf den Gewichtsverlust zu durch Berücksichtigung Ihres Lebensstils und Hinwendung zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten durch Verhaltensänderungen, die das körperliche, geistige und psychische Wohlbefinden für das Leben fördern.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einem Gewichtsverlustplan beginnen, aber wenn Sie gerade Medikamente einnehmen Diabetes-ManagementEs ist unbedingt erforderlich, dass Sie mit Ihrem Endokrinologen sprechen, bevor Sie mit dem Keto beginnen. Einige Medikamente erfordern tatsächlich den Verzehr von Kohlenhydraten, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten.

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Von:Gutes Housekeeping US

Jaclyn London, MS, RD, CDN, Institut für gute HaushaltsführungDirektor, ErnährungslaborEin eingetragener Ernährungsberater mit einem Bachelor of Arts der Northwestern University und einem Master of Science in Clinical Jaclyn "Jackie" London von der New York University kümmert sich um alle ernährungsbezogenen Inhalte, Tests und Tests von Good Housekeeping Auswertung.