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1. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Saft und Apfelwein.
Apfelwein ist roher Apfelsaft aus gepressten Äpfeln wurde nicht gefiltert um Zellstoff oder Sedimente zu entfernen. Es ist undurchsichtig und leicht verderblich, weshalb Sie es normalerweise auf Bauernhöfen und nicht immer im Lebensmittelgeschäft finden. Apfelsaft hingegen wurde sorgfältig gefiltert und pasteurisiert, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.
2. Das Beste muss nicht unbedingt in Neuengland sein.
Sie können einige der besten Apfelweine finden Überall im Land, einschließlich in Kalifornien, Georgia und Michigan.
3. Außerhalb Nordamerikas ist "Apfelwein" immer alkoholisch.
Wir haben sowohl Apfelwein (ungefilterten Apfelsaft) als auch harten Apfelwein, der so trocken und sprudelnd wie Champagner und so erfrischend wie Bier ist. Aber in anderen Teilen der Welt, Apfelwein ist einfach die versoffene Version.
4. Harter Apfelwein hat eine lange und kurvenreiche Geschichte.
Es gibt es schon seit ungefähr 55 v. Chr., Als die Römer Kontinentaleuropa eroberten und Obstgärten anstelle von einheimischen Holzäpfeln für die Herstellung von Apfelwein anpflanzten. Es hat auch Geschichte in Nordfrankreich, wo Äpfel während des dunklen Zeitalters (400 v. Chr.) Besser abschnitten und Apfelwein eine Alternative zu Wein wurde.
5. Harter Apfelwein war in Amerikas frühen Tagen populärer als Bier.
Da der Anbau von Gerste und anderen Bierkörnern in Neuengland schwieriger war, war Apfelwein das Getränk der Wahl für die meisten englischen Siedler im Nordosten. Bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts konsumierte der durchschnittliche Einwohner von Massachusetts 35 Gallonen Apfelwein pro Jahr.
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6. Abraham Lincoln diente vor seiner Präsidentschaft Apfelwein.
Unser sechzehnter Präsident war ein Barkeeper und Besitzer der Taverne Berry & Lincoln in New Salem, IL, bevor er seinen Platz im Oval Office einnahm.
7. Es gibt einen Grund, warum harter Apfelwein eher wie Bier als Wein ist.
Apfelwein wird am häufigsten mit Bier verglichen, weil es leicht sprudelnd ist und weniger Alkohol enthält als das andere mit Früchten fermentierte Getränk, Wein. Dies liegt daran, dass selbst die süßesten Äpfel viel weniger Zucker als Trauben enthalten. Durchschnittlich enthält harter Apfelwein 4 bis 6 Prozent Alkohol.
8. Applejack ist Cider's Super Boozy Cousin.
Das konzentrierte Spike-Getränk gibt es schon so lange wie Apfelwein und wurde sogar im kolonialen New Jersey als Zahlungsmittel verwendet. In der Vergangenheit wurde es durch Gefriertrocknen und damit Konzentrieren von Apfelwein hergestellt. Calvados, das zuerst bekannt war als Eau de Cidre als es in den 1500er Jahren erstellt wurde, ist ein weiterer Apfellikör, der mit Apfelwein verwandt ist.
Sein richtiger Name war John Chapman und er reiste vor Siedlern in Richtung Westen, um kleine Baumschulen mit Apfelbäumen in den Regionen Great Lakes und Ohio River zu verpflanzen.
10. Apfelwein macht wahnsinnig gut Sangria.
Während der Herbstmonate ist Apfelwein wohl die beste Wahl Cocktail Mixer Sie können Mimosen und mehr zaubern.
11. Sie können in nur wenigen Stunden Apfelwein zubereiten.
Im Mittelalter machten die Menschen dépense, Ein Apfelsaftgetränk, das aus 2 Teilen Apfelwein, geschnittenen Äpfeln und Orangen und 1 Teil Ingwerbier besteht. Lassen Sie es für 3 bis 6 Stunden in einem Krug sitzen und beginnen Sie dann zu nippen.
Von:Delish US